巴黎老巷弄美食~【Cèpe et Figue】

相片 2019-1-5 04 04 35這家可愛又精巧的「Cèpe & Figue」小餐館就位在巴黎第六區左岸的聖安德雷商廊,這條小巷道就是巴黎有名的拱廊街,也是目前碩果僅存的拱廊街之一,「Cèpe & Figue」就是存在於這古色古香的浪漫氛圍中,店內的磚牆、皮革長椅和暖色調,讓這個典型的小酒館散發出舒適溫馨的復古之情,由於深藏在1776年建成的小巷之中,讓你有如尋寶般地穿梭在巴黎歷史老街道內,正也因為如此的樂趣,讓這一家百年餐酒館更具迷人之風姿!除此之外,它平價又道地的美食才是真正吸引人們前往的主要因素。

相片-2019-1-5-04-04-53懷著忐忑不安的心情進入店家,被這股溫馨的氣氛所感染,也慢慢放下我們的心防。餐廳共有兩層樓的用餐區域,我們被安排在一樓靠窗的座位旁,可以邊吃邊欣賞窗外景色,對面也是一間有名的餐館「La Jacobine」(這家餐館有不少東方客人慕名前來)。

相片 2019-1-5 03 34 15從我們的座位就能看到廚房內忙碌的大廚在工作。

相片 2019-1-5 03 34 12店內給人一種雜亂中自有章法的感覺,甚至可以說是一種美感,或許這就是法國人的生活美感吧!

相片 2019-1-5 03 29 38在我們身旁的冰櫃內存放著各種美味甜點蛋糕。

相片 2019-1-5 02 10 59在我們座位旁,面對著一面大鏡子,上面 “Vin Du Mois” 的法文是”本月葡萄酒”的意思。

相片 2019-1-5 02 23 15餐桌上的餐具擺設,瞧這燭光晚餐是不是給人很浪漫的感覺呢?

相片 2019-1-5 02 09 54「Cèpe & Figue」的 Menu 封面,具有手繪的藝術性風格。發現這家店竟然有一百年以上的歷史。

相片 2019-1-5 02 10 10這裏提供各式各樣的餐點和甜點,比起附近周遭的餐廳,「Cèpe & Figue」的價位都在可接受的合理範圍內。

相片 2019-1-5 02 10 22Menu 上主要以法文和英文為主。

相片-2019-5-14-13-55-08點完餐後,啤酒、飲料和麵包就隨後先上桌了。

相片 2019-5-14 13 53 21我們看到隔壁桌點了烤蝸牛肉,也跟風點了一份作為前菜,這可是法國料理中的經典菜色。

相片 2019-5-14 13 52 58烤蝸牛肉一份是 9 歐( 約台幣 310 元 ),可以和剛剛上桌的麵包一起搭配食用。

相片-2019-5-14-13-54-13家常料理的作法,加入羅勒、蒜、牛油然後焗烤,緊實的肉質吃起來帶有嚼勁,牛油和大蒜的香氣昇華了蝸牛肉本身味道,入口也顯得更加滑順,再將麵包蘸上醬汁後,讓麵包吃起來又更香了。

相片 2019-5-14 13 55 40接著登場的是今日主角之一~奶油鴨胸肉,一份是 16 歐元( 約台幣 550 元 )。

相片 2019-5-14 13 55 56奶油鴨胸肉的擺盤看來非常隨興,可感受到大廚的個性是豪放不羈的。

相片 2019-5-14 13 56 28淋上大量醬汁的鴨胸肉,看起來油亮可人,頓時令人流涎咽唾。

相片 2019-5-14 13 56 39鴨胸肉旁配放了大量炒到金黃的馬鈴薯塊,聞起來非常香美。

相片-2019-5-14-13-58-09這道料理是店員推薦的,香煎過的鴨肉柔軟中又帶有緊韌感,若沾上那以水果作基底的醬汁,整個味道層次會變得非常豐富,一旁的香炒馬鈴薯可將你的胃給佔滿。

相片 2019-5-14 13 55 25另外一位主角也緊跟著上台了~油封鴨腿,售價是 15 歐元( 約台幣 520 元 )。

相片 2019-5-14 13 56 11這一回的油封鴨腿外表看起來與去年在第九區吃到的大不相同,這道法國家常料理可說是各家都有自己的獨門功夫。

相片-2019-5-14-14-06-28低溫慢火烹煮過後的鴨腿肉,使用刀叉非常好切,一下子便將鴨腿的骨肉分離。

相片 2019-5-14 14 00 40既然刀叉都好切上,自然肉質吃起來就是多汁且香嫩,還能感受到鴨肉十足的彈性。

相片-2019-5-14-13-56-54整隻腿的份量亦相當滿足,再加上一旁的馬鈴薯,絕對可以讓你吃巧又吃飽。

相片 2019-5-14 14 03 36餐後的甜點我們選了在法國必吃的 Creme Brulee(烤布蕾),價錢是 7 歐元( 約台幣 240 元 )。

相片 2019-5-14 14 04 10外表的焦糖烤到香脆迷人,嚐在嘴裏的味道更是甜美動人。

相片 2019-5-14 14 04 24一挖下去是柔軟無比的奶油蛋體,一入口就是濃郁絲滑柔順的美妙口感!

相片 2019-5-14 14 04 41同行者意猶未盡又加碼點了一份六歐元( 約台幣 200 元 )的 Gateau Framb (覆盆子蛋糕)。

相片 2019-5-14 14 05 15淋上新鮮果醬的蛋糕,在視覺上十分討喜誘人,恨不得馬上將它吃入口!

相片 2019-5-14 14 05 31這蛋糕體並沒有很綿密的細緻口感,而是呈現出比較紮實的表現,最後那酸酸甜甜的覆盆子滋味在齒頰留香。

【整體結語】其實原本要光顧的是這間「La Jacobine」餐館,但由於到達時還未營業,而等了一小時又被告知沒有預先訂位,一股惱火之下,索性就決定在它的對面「CÈPE ET FIGUE」用餐了。這裏的服務態度很不錯,位於一樓的桌椅座位有些狹小,整間餐館的環境氣氛浪漫到不要不要的,加上他們家道地又不昂貴的餐點料理,整個是大大方方給它兩個讚,不過建議來此的客人最好要備妥現金結帳,因為當我們買單要使用信用卡時,被店員告知刷卡機故障了(剛剛才看到有客人使用信用卡),迫使我們要外出找ATM領現付款,因為不想破壞用完餐的好興致,所以我們也不願負面思考啦!深藏於小巷內的店家真的不好找,可以事先擬好路線再前往會比較方便,就美味度和性價比而論,這是一家值得推薦的可愛小餐館,有種陰錯陽差踩到寶的意外驚喜。

【延伸閱讀】巴黎第九區傳統法國菜~【Le petit canard】

【地址】法國 61 Rue Saint-André des Arts, 75006 Paris

【電話】+33 1-43-26-00-24

【網站】Cèpe et Figue 官方網站

【營業時間】12:00–23:30

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