位於巴黎四區的「Georges Pompidou 龐畢度國家現代藝術博物館」是由義大利建築師 Renzo Piano 和英國建築師 Richard Rogers 所共同設計而成。高處屋頂的「 Georges Abstraction Surface Air 」餐廳提供你一個可以在巴黎天空下，度過美好時光的理想空間，這裡享有巴黎全市區及其他偉大古蹟的壯麗全景，無論是在露台上或是玻璃屋頂下，都可以盡情飽覽巴黎的美麗日落和百萬夜景，非常適合在參觀完展覽後，坐下來喝杯咖啡小憩的非凡景點，更是家庭午餐、浪漫晚餐或親朋好友一起享用美食飲品的絕佳場所。
位於中心頂樓的餐廳視野十分良好，可以飽覽巴黎市區的全景。
餐廳內部採用挑高的設計，讓人能夠在寬敞的空間裡放鬆心情享用美食。
同時在色彩的應用上也非常大膽，充滿了現代時尚感。
利用特殊的造型設計成的包廂隔間，予人一種打破傳統空間感的印象。
整樓層的餐廳佔地頗大，有提供眾多的座位數。
我們被帶到餐廳中最好的座位之一，可以同時觀賞巴黎浪漫的天際線。(前幾天才看到一則報導，一位這間餐廳集團的離職員工爆料餐廳內部存有潛規則，如果不是俊男美女的話要被帶到無人角落，我想我們可能是當天的菌男霉女吧！)
法國人的浪漫真是名不虛傳，這裡的每張桌上都放了一朵大紅玫瑰花。
點菜單上的背面如同藝術家的手稿和畫紙，非常具有創意的巧思。
「Georges Abstraction Surface Air」 是這家咖啡餐廳的全名，我們姑且就稱它為「喬治咖啡廳」吧！
Menu 上以法文為主，餐點價位方面是偏高的。
點了一杯 4.5 歐元的黑咖啡，約台幣 155 元。
坐在巴黎的天空，看著這迷人如詩畫般的天際線，此時此刻的心中充滿了無限感動！
同行者所點的 Chocolat Viennois 熱巧克力。
熱巧克力看起來比黑咖啡漂亮多了，自然價格也貴上一些，一杯為 7.5 歐(約 260 元台幣)。
巧克力上的奶泡就像一朵白雲般罩在杯上，讓人看了就心情特好。
柔軟綿密如絲綢的奶泡在唇舌尖擦身而過，只留下了淡淡奶香味。
再喝一口甜而不膩的香純巧克力，呈現出一種大人的優雅滋味，整個溫度暖和了心窩裡。
另外又點了一塊四歐元的小蛋糕來搭配飲料。
這塊每日精選的小蛋糕雖然看起來不大，但用料可是紮紮實實，一點都毫不馬虎。
入口有著綿密多層次的口感，緊接著香草的天然香氣在口齒間迴盪著，好精緻的甜點享受！
能夠坐在此邊喝咖啡邊欣賞巴黎的百萬美景，卻只花了我們 16 歐元(約台幣 550 元)，真是太划算了！
【整體結語】在龐畢度中心逛了一整個下午，把兩層樓的展覽會場都參觀走完，趁著天色未暗的良好時機，我們登上了頂樓的餐廳稍作小憩，餐廳的室內設計與博物館調性一致，都充滿了現代設計的視覺元素和線條，裡頭的服務人員盡是帥哥美女，服務態度也是親切友善，還特別將我們帶到非常棒的靠窗座位，不管你懂不懂咖啡或蛋糕，只要坐在這美麗的環境之下，任何飲料食物都會覺得好吃又好喝，我們在窗邊靜靜地坐著，邊看著巴黎天色漸漸轉暗，將最後一口咖啡啜完後，便帶著滿足的心情轉身準備迎接下一頓迷人的法國晚餐去了！
【延伸閱讀】巴黎羅浮宮迴廊咖啡廳~【Le café Marly】
【地址】法國 Centre Georges Pompidou, 75001 Paris
【電話】+33 1 44 78 47 99
【網站】Georges Abstraction Surface Air 官方網站
【營業時間】12:00 ~ 00:00
【優惠訂房】agoda提供法國巴黎市酒店訂房優惠、Booking.com訂房賺400
