台北大安路巷弄內的「好佳排骨大王」，最早是開設在台北車站附近的許昌街上，當時這一帶就是當年著名的補習街，名為「老張排骨飯」的店面就在YMCA的對面，曾在八零年代補習街拼命的學生大概都記得這味道，自從店面搬遷後，不少客人仍不斷在尋找著記憶中的「老張排骨」，最後終於在東區的巷弄內重溫這味，這裡的排骨是偏向江浙排骨的風味，店內的招牌飯、排骨飯麵、肉絲飯麵是最具人氣的餐點。
沒錯！大大的黃底黑字招牌，上面還註明「原老張」三個字。
一走入店內就能夠聞到很重的油炸煙味，走在地板上可以感覺到黏黏的，這時候已過中午用餐尖峰時刻，所以店內沒什麼客人了。
麵飯類是這裡的主要餐點品項，每樣約在一百元上下，這價錢還在這東區商圈內還算合理了。
主餐還沒上桌時，店家先端了碗熱湯上來。
用油蔥、芹菜佐味，搭配著白蘿蔔的香甜，這湯算是不錯喝的。
原本想要點招牌飯，但只是多了顆荷包蛋，所以還是選了排骨飯。
這一盤排骨飯的菜量、飯量有比外面一般的便當快餐店要多。
油炸過後的排骨味道偏甜，排骨本身口感也是較乾，豬肉事先已被獨家香料醃漬過，道地江浙排骨的風味，算是重口味級的味道，但個人還是比較喜歡延吉街的「武昌排骨大王」的排骨。一旁的配菜沒什麼特別，就是干絲、地瓜葉，花椰菜、醃蘿蔔干。
白飯煮的剛剛好，米粒吃起來不會太乾也不會太濕，是這炸排骨肉的最佳拍檔。
台幣 110 元的雞腿飯，看起來份量十足，女生一個人很有可能吃不完。
炸到油油亮亮的大塊雞腿肉，一上桌肉香味就馬上撲鼻而來。
油炸的溫度、時間拿捏很好，整個雞皮香脆金黃，有些人特別珍愛這味。
飽滿的雞腿肉十分滑嫩多汁，咬一口後，口中充滿了迷人肉香味。
從切面看上去的雞腿肉非常厚實，肉汁無法克制地不斷流出來，吃完這一隻雞腿也夠飽了。
【整體結語】吃完這間排骨飯讓我想到了當時武昌街上的「好味道排骨大王」，因為不論環境和味道都有著相似感，地板因長年油炸而產生一種黏踢踢的不舒服感，身上的衣服還附著了惱人的油煙味，但儘管如此，我想還是有許多死忠顧客就是愛這味道，加上這裡的價位在東區來說可算是合理，其餐點也有足夠飽足的飯菜份量，而對某些人來說，回味當時年輕歲月也許才是來這的目的地，雖然「好佳」自詡為排骨大王，但個人覺得雞腿飯的表現要比排骨飯更好，下次如果再來的話，一定要試試人氣很高的肉絲飯。
【延伸閱讀】
【地址】台北市大安區大安路一段51巷10號
【電話】+886 2-2741-8395
【營業時間】11:00-20:30
【優惠訂房】台北市訂房優惠價、Booking.com訂房賺400
