“橫浜物語"為日本雲雀集團在台開幕之新型態自助餐館,雲雀集團也就是日本家庭餐廳 Gusto,是日本最受歡迎的連鎖家庭餐廳之一,在許多大城市都能容易找到,其實很久之前也於台灣成立過”芳鄰餐廳”,目前的”加州風洋食館”、”藍屋”、”古拉爵”等….都是該集團成員,”橫浜物語”也保留了Gusto 著名的排餐與漢堡餐。
將各種先進的文化.飲食.生活樂趣都融郃在一起,一向是橫濱人的傳統。 橫浜物語開幕於2015年12月24日平安夜,引進了橫浜相當多元的精緻飲食文化。
餐廳規定用餐時間為90分鐘,但若沒有客滿的情況下,服務生通常不會給客人太大壓力的觀感,服務態度也都非常親切!
專業牛排 / 精緻排餐 / 手作漢堡排 / 義大利麵.飯 搭配多樣的無限自助吧, 讓饕客盡情享受”吃”的樂趣!
如果不想點主餐,也可以只點無限自助吧,價格會依時間而有不同。
這道是松露風野菇白醬漢堡餐。
特別的白醬汁淋在漢堡上,非常滑潤順口,漢堡底下還放著兩個好大塊的洋蔥。
紅酒蜜汁漢堡排也是相當經典的美味,帶甜又多汁的漢堡肉配上薑黃飯一起吃,非常不錯的混搭。
美式蔬菜義大利麵,價錢388元,健康又不油膩,麵體煮的硬度算是恰恰好。
松露風野菇燉飯餐,價位同樣是388元,口感非常濃稠綿密搭配芬芳香氣的松露味。
雖然看似Side-dish的菜色,但味道絕對不含糊帶過。
店家非常推薦的薑黃飯與蔬菜咖哩,有了這樣美食其實可不用加點主菜了。
飯後一定要來個甜點,這個好吃的蛋糕也是最近之新菜色。
淋上黑糖漿和黃豆粉的蕨餅,美妙特別的好滋味。
自助吧台區,多種精緻小菜任你吃到飽,另一邊則是提供生菜與甜點。
另一面的水果甜點與沙拉吧。
新鮮水果和飯後甜點都在這一個區塊內。
眾多的蔬菜種類與沙拉醬料則另闢一區。
這裡的牛肝菌奶油濃湯非常好喝,個人覺得有飯店水準,每次來都會喝上好幾碗,先前還有提供蔬菜湯,目前改成蔬菜咖哩。
之前來覺得如果有提供白飯會更好,沒想到最近才新增的菜色~薑黃飯,搭配旁邊的蔬菜咖哩,味道十分登對!
提供各式各樣的冰品、飲料吧,含有各種咖啡、冰砂、麥茶、汽水等等無限量供應。
【整體結語】
這家2015年底新開的日系連鎖餐廳非常舒適,裡面的東西都很好吃,尤其是手做漢堡系列,他們的義大利麵也屬佳作,用餐環境非常適合家庭親子聚餐,來這的客人也多半是家族或朋友聚會,空間寬敞又舒適,點選正餐外還有自助區的餐點可無限吃到飽,也有多種飲料任君挑選,是個非常適合聊天談笑的餐廳,價錢屬於中等價位(酌收10%服務費),服務人員的態度都很友善,用餐時間為100分鐘,但如果沒有太多客人的話,基本上都不會趕客人,可以慢慢在這坐上一下午,不過最近再去光顧時,用餐客人已經明顯變得好多了,自助吧的菜色也不斷新增和改進中。
【地址】台北市松山區南京東路三段337號
【營業時間】11:00–22:00
【電話】02 8712 5575
【店家網站】橫濱牛排 官方粉專