晴光市場台式美味~【富爸爸豬腳大王】

__ 2017-9-16 14 06 26「富爸爸豬腳大王」就位在台北中山區的晴光市場旁,光看店名就會讓人直接聯想到另一家豬腳名店~「富霸王豬腳」,當我們好奇一問之下,才發現兩家實為親戚關係,不過兩家店之間在餐點、價位和味道上有著些許不同,同時「富爸爸豬腳大王」也免去了需要排隊的時間,店內的主要客人多以附近上班族和居民為主,在這美食一級戰區的晴光商圈周邊,也算是一間極具知名度的豬腳專賣店。

__ 2017-9-16 14 06 38「富爸爸豬腳大王」的店面正門口。

__-2017-9-16-14-04-50入口處就可以看到豬腳各部位和各種紅燒滷味,馬上就讓人胃口全開。

__ 2017-9-16 14 05 17店內的用餐環境非常優雅,與富霸王有著相同的古典設計感。

__ 2017-9-16 13 42 21整體空間看起來乾淨明亮,不過地板踩起來有些黏黏的感覺,該店面屬於狹長型的格局。

__ 2017-9-16 13 44 37牆上掛著有古色古香的中國畫,與一般的台式便當店有著截然不同的樣貌。

__ 2017-9-16 13 42 51桌上擺放的餐具和濕紙巾,店內僅提供濕紙巾而沒有衛生紙。

__ 2017-9-16 13 42 34「富爸爸豬腳大王」的菜單餐點內容和價目表,豬腳共分為三個部位~腿扣、腿節、腿蹄,這兩年的價格已有調升。

__ 2017-9-16 13 46 49腿扣飯便當,台幣 100 元。

__ 2017-9-16 13 47 24腿扣肉的部位是肥肉中帶著瘦肉,所以吃起來的口感交錯著肥嫩感與咬勁度,配起白飯來一起吃真是對味。

__ 2017-9-16 13 47 31盤內的配菜有三種菜色,每一樣味道都夠入味,不過也都偏油了些,中間的油豆腐滑嫩又可口。

__ 2017-9-16 13 50 41腿扣飯便當中的腿扣瘦肉部位,吃入嘴後有著滿滿嚼勁。

__ 2017-9-16 13 52 10便當中也可以同時吃到肥肉部位,肥嫩的油脂部位嚐起來很Q軟,可讓人多扒好幾口白飯。

__ 2017-9-16 13 46 54腿節飯便當,同樣也是台幣 100 元。

__ 2017-9-16 13 47 37腿節的部位是指皮的部分,比起腿扣的部位更 Q 更彈牙,當然也充滿了十足的膠質。

__ 2017-9-16 13 49 46比起腿扣肉,個人更偏愛腿節的部位,因為與白飯一起入口後,整個呈現一種入口即化的順口感。

__ 2017-9-16 13 48 47價格依然是二十元的大碗味增湯,很親民平價的一道湯品。

__ 2017-9-16 13 56 12「富爸爸豬腳大王」的味增湯是台式口味的風味,帶著偏甜的柴魚湯頭味道,湯內還可吃到豆腐和柴魚。

【整體結語】「富爸爸豬腳大王」雖然與「富霸王豬腳」為親戚關係,不過名氣與人氣似乎沒有受到連帶影響,但是對於突然想吃豬腳的人來說,不用排隊的「富爸爸豬腳大王」的確也是個不錯的選擇,店內的豬腳是紅燒的台式傳統口味,整體的食物料理表現屬於中等級的美味。在價格方面,幾年前吃的時候,這裡的便當要比富霸王便宜,現在去吃的時候,便當價格已經和富霸王平起平坐,只能讓人興嘆這年頭什麼都漲,唯獨就是薪水沒漲,幸好那只要二十元的味增湯還能使人心暖起來。

>> 點選上方圖片可直接觀看影片 <<

【地址】台北市中山區雙城街3號之3

【電話】 +886 2-2595-4143

【營業時間】11:00–14:00, 17:00–20:00 星期日休息

【優惠訂房】agoda提供台北市訂房優惠價Booking.com訂房賺500

粉絲團按讚

發表你的想法和問題

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料