東門市場銅板美食~【東門赤肉羹】

相片 2017-5-1 13 35 02位於臨沂街上的東門赤肉羹已經有三十年歷史,鄰近金山南路的東門市場附近,目前由第一代和第二代共同經營,小小的店面前常常都可看到大排長龍的景象,更有日本媒體特別前來採訪,可見口碑做的有多響亮,除了美味的小吃,其價格也非常親民,只要幾個銅板就能吃得非常過癮。

相片 2017-5-1 13 34 52正當拍攝食物時,第一代老闆說要拍他比較好看啦!

相片 2017-5-1 13 34 47一鍋滿滿的甜不辣,正熱騰騰地在沸煮著。

相片 2017-5-1 13 34 41第二代老闆的手沒停過,不斷地在舀著肉羹湯。

相片-2017-5-1-13-25-44店內的座位數不多,空間也不大,所以最好不要尖峰時間前往。東門赤肉羹的餐點價位每樣都很親民。

相片 2017-5-1 12 57 36牆上貼滿餐點項目和價目表,更有不少媒體報導的美食推薦。

相片 2017-5-1 13 00 17點了一碗赤肉羹麵,除了肉羹外,還可以看到柴魚、竹筍、香菇在湯內。

相片 2017-5-1 13 04 11這兒的麵條是採用油麵,麵條軟硬度煮得剛剛好。

相片 2017-5-1 13 04 41碗內的肉羹每一塊都非常有料,份量上也很多,肉羹選擇豬後腿肉混頰心肉,店家並不包裹過多的粉,讓口感吃起來可以有紮實軟Q感。

相片 2017-5-1 13 00 07看起來份量十足的甜不辣,一份居然只要四十五元台幣,簡直讓人不敢相信。

相片 2017-5-1 13 02 00除了份量令人驚艷,盤內的種類還不少,有油豆腐、丸子、白蘿蔔、甜不辣和米血,有點接近日式關東煮。

相片 2017-5-1 13 12 24甜不辣非常厚實,吃起來格外有咬勁,淋上的醬汁非常獨特鮮甜,與食物相當搭配。

相片 2017-5-1 12 59 39另外一個主角就是魯肉飯,還能吃到特製的筍絲,與另外點的滷蛋一起吃更香更棒。

相片 2017-5-1 12 59 46魯肉選用三層肉,並且事先將肥肉肥油經過濾處理,吃起來沒有油膩感,與筍絲、白飯搭配起來,真是完美的合體。

相片 2017-5-1 13 06 51接下來的肉羹湯,湯上面灑上的香菜來提味,同樣是料多實在。

相片 2017-5-1 13 07 03湯頭是用燙完肉的湯汁下去熬製,所以特別鮮甜。

相片 2017-5-1 13 13 03本來點的菠菜沒了,改點了空心菜,川燙後的空心菜上淋上肉燥醬汁,這麼一大盤只要三十元台幣。

相片 2017-5-1 13 02 12東門赤肉羹的辣椒醬也很讚,而且辣度威力十足,不管是甜不辣還是魯肉飯或羹湯,搭配起來都是一流的味道。

相片 2018-11-3 14 01 51第二次來吃的時候,選擇了以冬粉來搭配羹湯。

相片 2018-11-3 14 02 23非常滑溜的冬粉很順口,加上一匙辣椒醬後,就是重口味的表現,不喜歡吃辣的人最好要小心。

相片 2018-11-3 14 02 33今天的肉羹依然是大塊又量多,真材實料的肉羹本身調味也是很不錯。

【整體結語】東門赤肉羹的特色就是便宜大碗又好吃,難怪店門口在用餐時間常可看到排隊人龍,這家店的生意很好,尤其是尖峰時間,這時間如果打電話來是沒人會接聽的,這兒的份量要比外面多上一倍,但價格卻非常國民價,許多在地人都是這家店的常客,父子檔老闆待客親切友善、健談開朗,很能聊上一兩句話;店內空間不大,所以座位不多也算擁擠,建議避開用餐尖峰前來。總結就是這店家很好吃,份量上也給得夠有誠意、然後還是合理實惠的價格。

【地址】台北市中正區臨沂街56號

【電話】+886 932-139-491

【營業時間】07:00–15:00 星期日休息

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