比利時百年淡菜老店~【Chez Léon】

DSC_0447這家位於比利時布魯塞爾的淡菜老店成立於1893年,在法國巴黎也設有分店,Chez Léon 離著名景點尿尿小童不遠,穿過布魯塞爾廣場後就會經過一整條海鮮街,也就是海鮮地雷區布雀街(Bouchers),這裡的海鮮通常貴又不好吃,而今天要吃的 Chez Léon 餐廳,其實也算是個觀光客餐廳,世界各地的遊客多慕名前來享受美食,這老店歷經一百多年的歷史後,串連擴展成九棟房子的店面空間,同時可容納四百多人於此吃淡菜,真是太厲害了啊!

DSC_0448Chez Léon 外頭可是有為數不少的海鮮餐廳,我們循著手機的導航,才慢慢找到這家餐廳,路上遇到不少服務生在拉客。

DSC_0449今天是一年一度的聖誕節,店外的裝飾也非常具有節慶氣息。

DSC_0446Chez Léon 的店門口有別於其他海鮮餐廳,你不會看到忙著在拉客的服務生,因為這裡不需要。

DSC_0445進入店內後的客人不少,而且還需要排隊進來,不過我們很幸運的一下子就進入店內入座。

DSC_0430店內有著許多老照片與掛畫,給人一種歷史感的氛圍與殊榮。

DSC_0425首先就點了必喝的比利時Léon啤酒與同行者的氣泡礦泉水,啤酒的份量不算多。

DSC_0429這裡的歐式麵包免費提供,不要以為免費就不好吃,這麵包非常有嚼勁,可以配著等等上桌的熱湯一起食用更美味。

DSC_0434來這邊必點的三樣食物就是啤酒、薯條、淡菜。

DSC_0433看到Menu上的照片覺得很特別的番茄盅蝦子沙拉,其實應該算是小蝦米配上新鮮番茄和沙拉醬,沒有照片看起來好吃。

DSC_0431這一鍋其實在台灣的淡水八里就可以吃到的孔雀蛤,換到了比利時就變成不一樣的淡菜,這包裝和故事真的很重要!

DSC_0432這一大鍋的淡菜加上了很多數量的芹菜,兩個人吃剛剛好。

DSC_0436淡菜吸飽了鍋內的高湯汁,吃起來肥美甘甜又多汁。

DSC_0437鍋內的高湯汁精華乃由白酒、大蒜、芹菜、淡菜去烹煮,湯頭味道奇美無比。

DSC_0442用麵包去沾高湯汁一起吃,也是另外一種風味。

DSC_0443吸取飽足高湯汁後的麵包,比剛剛變得更軟更易入口。

DSC_0444這一頓下來共點了一杯啤酒、一杯汽泡水、一份薯條、番茄盅蝦子沙拉、淡菜,折合台幣約1300元,該吃的都吃到了。

【整體結語】Chez Léon 雖然是觀光客餐廳,但是對當地環境不熟的話,其實還是一個比較安全的選擇,當然我相信一定有比 Chez Léon 更好吃的餐廳,但礙於行程規劃和時間上的考量,因此對於這次的體驗已算是不錯,由於是觀光客眾多的餐廳,服務人員在速度上、態度上、語言上也都非常良好,在場也看到不少亞洲觀光客前往用餐,這餐廳環境可以讓人很安心的坐下來聊天吃飯,說到價錢的話,其實都已經遠行到比利時了,也吃了該吃和想吃的東西,心滿意足才是這趟行程的本意,錢的事情等回家再慢慢算吧!

【地址】比利時 Beenhouwersstraat 18, 1000 Brussel

【營業時間】11:30–23:00

【電話】 +32-2-511-14-15

網站Chez Léon 餐廳官方網站

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