法國巴黎平價料理~【Chez Clement 鍋子餐廳】

546152_435269086490673_974160630_n鍋子餐廳在法國是一個連鎖餐廳的品牌,它於1992年由FrèresBlanc集團成立,總部就設在巴黎的香榭大道上,鍋子餐廳本來有八家分店據點,2016年時由於受到多起恐攻事件的影響,造成遊客銳減而生意大不如前,現已關閉了香榭麗舍,歌劇院和布洛涅地區的分店,Chez Clement的特色就是提供平價的法國料理,店內的裝飾品也多以鍋子作為主要元素,網路上的評價正反面不一,也由於店鋪多位在觀光景點上,所以顧客群多以觀光客族群為主,不過也因為用平實的價位就能享用到法式在地料理,還是有不少外國遊客願意買單。

576546_435268896490692_1367874732_n鍋子餐廳就位在世界有名的香榭大道上,不遠處就可以看到凱旋門。

531193_435269259823989_1693784957_n餐廳大門上的門把還是以鍋子設計的,十分具有趣味性和創意巧思。

564384_435272436490338_292891919_n餐廳的燈光昏黃,用餐環境的氣氛浪漫溫馨無比,並且空間寬敞舒適。

380311_435269809823934_236591266_n餐廳的木頭材質加上昏黃燈光,使人感覺起來好溫暖,非常有質感的用餐場所。

534856_435270196490562_570264020_n除了鍋子之外,湯匙也是整家店內設計細節上不可或缺的重要元素。

578346_435270446490537_2070390405_n全都是法文的 Menu,還好同行的朋友熟諳法文,就交給她處理這頓飯了。

575902_435272509823664_888198469_n點了一會兒終於搞定要吃什麼了,接下來就等著食物慢慢上桌。

292141_435271016490480_592167658_n飲料部分先點了 PRESSION 25 CL 比利時啤酒和兩杯 Clement Rouge 的紅酒。

576150_435270786490503_1348495515_n偏乾硬的法國麵包,這才是整個咬勁十足的在地法國麵包口味。

543541_435271346490447_418721900_n法國傳統家常菜之一的焗烤馬鈴薯泥,旁邊還放了大量的生菜沙拉。

524191_435271469823768_2104462452_n新鮮好吃的海鮮沙拉,可以同時吃到不同種類的魚蝦。

527296_435271096490472_691873530_n法國傳統的蔬菜燉湯。

401710_435271226490459_1032645887_n這是一道法國肥鴨肝,一旁還搭配果醬和烤得焦脆的麵包。

543486_435271549823760_1096717530_n這個蔬菜燉牛肉是每個法國家庭都會烹飪的一道家常料理,也是法國的傳統名菜。

385620_435272076490374_208321735_n牛肉和蔬菜經過長時間的燉煮,吃起來的口感很軟爛。

580994_435271659823749_1118482569_n生猛的海鮮生蠔終於上桌了,真是令人開心的時刻。

ChezClement 巴黎鍋子餐廳
生蠔旁邊附了萊姆和酸醋醬作為調味之用,可依照各人喜好來添加,這生蠔還真是好大一顆,入口後柔軟鮮嫩又多汁得沒話說。

【整體結語】上回在巴黎香榭大道上所品嘗的 Chez Clement 鍋子餐廳,居然在2016年時不敵恐攻的威脅而關門歇業,可見現在的歐洲旅遊業整個都面臨到嚴重的考驗。Chez Clement 鍋子餐廳的消費很平價,在這能夠用中等價位即可享受到享譽全球的法國料理,這裡最招牌的料理就屬油封雞,不過我們這次並沒有順應民情,而是單純點了自己想吃的食物來吃,整體的口味上的表現可以說是馬馬虎虎,口味上都偏重,但用餐環境倒是別有一番風格,在裡頭吃飯的氣氛非常良好,店員的服務態度也是親切友善,屬性上就是一間連鎖經營的觀光餐廳,到了巴黎如果不知道要吃什麼,可以來這裡先試試法國料理的初體驗,有不少國內部落客都曾來此寫過遊記或食記,畢竟算是地點方便且多人會去的平價餐館。

【地址】法國 123 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris (本分店已歇業)

【網站】Chez Clément 官方網站

【參考網站】tripadvisor 貓途鷹網站

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