澳門康萊德酒店豐盛早餐~【奧旋自助餐】

IMG_0221這回入住澳門康萊德酒店所附的自助早餐就是這家「奧旋自助餐 Grand Orbit」,餐廳位在酒店的一樓位置,這裡提供葡式、日式、中西式、義式、韓式、印度、東南亞等各國特色料理,讓人彷彿歷經一場環遊世界的美食之旅,琳瑯滿目的食材從海鮮到肉品應有盡有,寬敞明亮的用餐環境很適合親朋好友一起聚餐,吃完之後還可以直接在金沙城中心內逛街散步,感受一下澳門熱鬧繁華的奢華感受。

IMG_0220圓弧形的空間造型設計極具有現代時尚感,加上挑高寬敞的用餐環境讓人心情放鬆。

IMG_0159首先就先從飲料區開始介紹起,這裡有多種冰涼的果汁飲料讓你清涼解暑,早餐時段是免費提供飲料的。

IMG_0160健康又清爽的奶酪優格分別有四種口味,這可是照顧腸胃的好東西。

IMG_0162各式各樣切好的冰涼熱帶水果在此無限量供應,解一解這炎炎夏日的酷熱。

IMG_0161就連蘋果、香蕉、葡萄、橘子也可以在這自行盡情取用。

IMG_0163新鮮現打的桑果果汁、藍莓拉西、青瓜汁、胡蘿蔔汁也能夠在這喝到。

IMG_0164美式炸物是小朋友最愛的高熱量美食。

IMG_0165豐盛的烤魚、熱狗、培根讓你一次吃個夠。

IMG_0166看這一整鍋暖人心胃的麥片粥真是好舒服。

IMG_0167搭配麥片粥一起食用的葡萄乾和不知所謂的褐色粉末 ( 我猜想應該是黑糖吧!)。

IMG_0168這裡還有一顆顆漂亮的現煮太陽蛋和燉豆子,若想吃水煮蛋也可以吩咐。

IMG_0169此區是肉食者的快樂天堂,好吃的蜜汁火腿肉和烤牛肉任君挑選,一旁還有多樣牛排醬料和蔬菜可以配搭。

IMG_0170健康又沒有負擔的沙拉區,供應多種堅果類、橄欖油、凱薩醬、千島醬。

IMG_0171滿滿一整盤的生菜和醃橄欖,在大魚大肉之後可以換一換口味。

IMG_0173三種不同口味的火腿切片,是西方人早餐必登場的日常食物。

IMG_0174煙燻鮭魚和不同種類的起士乳酪冷盤區,一旁還有提供醬料、洋蔥、萊姆可以自由組合。

IMG_0214這一區全是目不暇接的各國美食料理,一走進去足以令你眼花撩亂、不知從何吃起。

IMG_0175來到這一區則是日本料理的區域,有日式豚骨高湯、味增湯,還有壽司、醬菜等日式料理,但味道普通沒有太道地。

IMG_0188港式生滾粥是一定要吃的餐點,但負責料理的服務人員態度並沒有很好,臉色不悅且不斷用廣東話 MurMur 一碗粥只能加一種肉品(不知為何她還是幫我放了兩種肉)。

IMG_0180南瓜粥、白粥、五穀粥就在這一區,另有鹹鴨蛋和醬瓜可以取用,旁邊的圓桌上擺滿各式辛辣醬,喜歡吃辣的人可以在這添加辣度。

IMG_0189屬於中式料理的油炸食物區,但一大早就這麼油膩口味實在有點受不了。

IMG_0184看到這裡就可以知道我們來到了印度料理區了。

IMG_0185沒錯!果然就是這印度烤餅和美味咖哩,不過沒有特別吸引我。

IMG_0186牛奶和豆漿也可以在這裡喝到,一旁還有油條可以加入在豆漿中。

IMG_0187這一區來到東南亞風味的麵食料理區,豐富新鮮的食材就陳列在架上,讓你客製屬於自己的湯麵。

IMG_0217右前方就是最後終點站~港式點心區,也是這趟美食之旅最後的里程。

IMG_0199奶皇包、糯米雞、素餃子、蒸番薯、黃金玉米、馬拉糕等蒸類食物可在此一網打盡。

IMG_0200如果吃不飽的話,這裡還有揚州炒飯和炒青菜可以餵飽你。

IMG_0201左邊算起的XO醬炒蘿蔔糕,當然還有豆豉排骨、茶葉蛋,茶葉蛋的表現有入味算還不錯。

IMG_0219高高掛在天花板的美麗迷人水晶燈顯得高貴又大氣,這一塊圓形區域的空間有麵包糕點和甜點。

IMG_0156中心的圓型區域外圍擺了不少新鮮水果做為裝飾擺設,當然也可以讓客人隨意取用。

IMG_0158吐司、蛋塔、鬆餅、蛋糕讓你一次在這裡拿好拿滿。

IMG_0155這裡是穀類麥片區,可以吃到各種不同類的麥片,特別的是還有提供甜滋滋的水果搭配食用。

IMG_0190面對這自助餐吃到飽的節奏,光吃完上面這些食物就讓人已經快要舉白旗投降了。

IMG_0202早餐中最愛的港式生滾粥,一次加了兩種肉下去熬煮,一整碗下肚馬上讓整個胃都溫暖起來了。

IMG_0194看來同行者的食量也沒有多太多,這就說明了我們都不是太貪心的客人。

IMG_0195眼前這杯綠色的清涼果汁超級好喝的,一口氣連喝了好幾杯去。

IMG_0211全部的食物料理中,最好吃的應該就屬這可頌麵包了,沾上奶油和蜂蜜後,產生出多層次的美好風味。

IMG_0212塔塔醬和炸物是最登對的組合,濃郁香醇的醬味配上香酥脆的口感,簡直讓人無法自拔。

IMG_0206年紀大了,面對這種吃到飽的自助餐實在吃不消,但最後還是把這三個沒什麼味道的壽司給吃完了,結束了這一頓活力早餐。

【整體結語】每次對於入住飯店所附的早餐,總是充滿了無限期待,當然這回也完全不例外,早早起床便馬上直奔樓下的自助餐廳,這家自助餐的菜色樣式繁多,從葡國菜、中西式料理、日本料理、印度菜到東南亞美食都有,但口味上的表現馬馬虎虎,並沒有讓人感受到十分地道和印象深刻的程度,整體上就是不過不失的一般水準,基本上在這飽餐一頓是絕對沒問題的,該餐廳的用餐環境優良,服務人員的態度也良好,唯一美中不足的就是自己的胃只有一個,無法裝下太多的食物,另外提醒這裡的午晚餐時段的飲料似乎是不包括在自助餐內的,這點可要注意一下,不然是會被另外收取飲料費再加上服務費用的。

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【地址】澳門 路氹城金光大道金沙城中心娛樂場樓層1樓

【電話】+853-8113-8910

【營業時間】上午6:30至上午10:30(週六至周日上午6:30至上午11:00)

【網站】奧旋自助餐廳 官方網站

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