華仔背書的港式甜品~【銅鑼灣聰嫂甜品】

相片 2016-6-5 15 47 15聰嫂甜品的第一家店開在港鐵寶琳站 A1 出口,所以又有人稱寶琳聰嫂,另有聰少甜品的副品牌進軍大陸內地上海,這家星級甜品店位在銅鑼灣的時代廣場旁,是許多旅客視為來港必吃的名店之一,當地人還未必吃過或知曉,這家港式甜點店,款式多、用料足,芒果系列為其招牌。

相片 2017-4-10 11 53 54店門口旁貼著注意事項和營業時間。
相片 2017-4-10 11 54 00我們第三次來的時候,故意選在中午的用餐時間,這個時候只有一位客人。
相片 2017-4-10 12 01 13這時間感覺好像把整個店都包下來了,不過到了下午應該就開始擠滿人。

相片 2016-6-5 15 23 35出餐區正忙著替外帶的客人打包整理,生意非常好。

相片 2016-9-10 15 05 50客人的翻桌率算頗高,店員也不斷來來往往的收盤整理及送餐點餐。

相片 2016-6-5 15 23 58港星華仔的親筆簽名就大喇喇的呈現在牆上,增加不少口碑號召力。

相片 2016-9-10 14 48 04甜品 Menu 封面設計

相片 2016-9-10 14 51 22我們點了一個蜜瓜涼粉黑珍珠,港幣28元。

相片 2016-9-10 14 51 36另外點了龍眼椰果冰,港幣36塊。

相片 2016-9-10 14 52 11另外店家也有提供客製化的創意搭配任你選,可依照個人喜好來製作專屬於你個人的甜品。

相片 2016-9-10 14 55 47佈滿黑珍珠,台語叫做”草子仔”,國語名稱則是「小紫蘇」的羅勒籽,具有助腸胃動蠕動和減脂效果,是小時候母親常會做的冰涼甜點之一,哈密瓜切塊則做為冰的陪襯,冰淇淋是哈密瓜口味,底部鋪滿了黑仙草。

相片 2016-9-10 14 57 05哈密瓜口味的冰淇淋非常爽口。

相片 2016-9-10 14 57 55這兒的黑仙草口感偏硬,比台灣的黑仙草更 Q 彈,有著非常不一樣的感受。

相片 2016-9-10 14 56 22龍眼椰果冰的口感也非常特別,尤其入口後會在口腔內呈現香味散溢的妙滋味。

相片 2017-4-10 12 05 34一顆顆晶瑩剔透的西米露與椰汁果凍灑滿在冰上面。

相片 2016-9-10 14 58 04龍眼經過剝殼及切碎的精心處理程序,感覺是道十分費工的甜品,價錢上也當然比較貴了。

相片 2016-9-10 15 02 37兩道甜品的價格是64塊港幣,台幣換算下來約240元左右。

相片 2017-4-10 12 11 07第三次來的時候所點的椰汁涼粉西米露。
相片 2017-4-10 12 11 22喝起來好濃郁的椰子汁,伴隨著軟Q的涼粉與西米露,這是非常適合在夏天喝的甜品。

相片 2016-9-10 15 06 05出餐口旁就是櫃檯買單的位置。

【整體結語】聰嫂甜品是很精緻的港式甜品,是每次來到銅鑼灣都會吃上一回的甜品店,在味道上甜而不膩,品牌印象也非常鮮明,論用餐環境也算是乾淨舒適,服務態度其實普通,還有最好不要將外帶食物帶進店內,否則可是會被店員當面斥責,針對價錢的部份~與台灣物價相比,價位上當然是會令台灣人遊客覺得偏貴了,不過有機會還是可以再來試試的甜品店。如果不想在人潮眾多的尖峰時間人擠人,建議可以在中午時間前來,至少能夠避掉不少排隊等候的時間。

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【地址】香港銅鑼灣耀華街11號 港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約5分鐘

【營業時間】週一-週四: 12:00 – 0:30     週五-週六: 12:00 – 1:00     週日:12:00 – 0:30

【電話】+852-2278-2622

【網站】https://www.facebook.com/CongSaoStarDessert/

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