象山腳下的美味~【穆記牛肉麵】

醫護人員最常吃的牛肉麵~穆記

お医者さんと看護師がお薦めのビーフ麺~ムー記

2016-7-24-12-37-24位於台北醫大旁的穆記牛肉麵,是當地著名的牛肉麵美食之一,再過去一點就是林記牛肉麵,也是台北鼎鼎有名之林東芳牛肉麵父親所開的麵店,今天來到穆記品嘗其牛肉麵。

台北医学大学のとなりにあるムー記ビーフ麺はその地域が有名の店です。

相片 2016-12-4 13 22 14一進店內,映入眼簾的就是各式各樣小菜。
相片 2016-12-4 13 22 23小菜為自取式。
相片 2016-12-4 14 04 20店內通往地下室的樓梯口。

相片 2016-12-4 13 27 18地下室的用餐空間非常寬敞乾淨。2016-7-24-12-06-54店家非常貼心的服務就是免費冬瓜茶任你喝,冬天則是提供普洱茶。

素晴らしいことは無料のトウガン茶を提供差し上げます。

2016-7-24-12-07-25穆記牛肉麵的菜單一覽

ムー記のメニュー

2016-7-24-12-06-35我必點的小菜就是干絲

定番の小鉢は干絲<乾燥豆腐を条に切ったもの>です。

相片 2016-12-4 13 29 08店家必推的另一道主角為斤餅,看到許多客人來此必點。

店のお薦めは斤餅<牛肉を包む餅>です。

相片 2016-12-4 13 29 24斤餅的餅皮很 Q 軟,配上夾著的牛肉及蔥,更增加了更豐富的香氣,裡頭甜甜的醬汁也很順口。
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今日的主角~紅燒牛肉麵,牛肉塊算是誠意十足的大小,麵體選的是細麵,湯頭則為川式風味的湯體。

今日の主人公は辛いビール麺です。牛肉が大きいサイズで麺が細くてスープが四川風の味です。
是非お試しくださりように。

相片 2016-12-4 13 29 37肉品採用台灣牛,每塊牛肉都相當大塊又紮實。
相片 2016-12-4 13 30 22一口牛肉再一口湯,牛肉湯汁屬於重口味等級,鹹度辣度都到位了。相片 2016-12-4 13 30 11麵條選擇最愛的細麵,麵體非常有彈性。
相片 2016-12-4 13 31 17看看這一碗牛肉麵的牛肉塊數量,多得太過分了,多到等於在吃一塊牛排餐了。

*スープが辛いといってもすごく辛いではありません、ご心配しないでください。

【整體結語】店內用餐的 TA 好像都是附件居民或登山者居多,也有不少是慕名而來者;主要用餐環境是在地下室,空間寬敞、乾淨舒適;服務態度也良好快速,可以感受店家有在用心經營品牌設計,是家沒什麼可挑剔的平價餐館,這裡的特色是牛肉塊的數量幾乎是別家的一倍,吃到嘴巴都會痠的程度,而且每塊又大又實,有些男客人甚至吃不完,因此建議兩人的點法,可以點一碗湯麵、一碗牛肉麵。

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地址】台北市信義區吳興街239號(臺北醫學大學對面)

電話】(02)2723-9372

營業時間】11:00-21:00(15:00-17:00休息)。每周四公休

店家網站http://www.mujigs.com.tw/index.html

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