雪梨喜來登驚喜之味~【Feast 盛宴】

相片 2019-8-3 11 22 26澳洲雪梨喜來登飯店二樓的「Feast 盛宴」自助餐廳正位於如詩如畫的海德公園對面,這家屬於飯店的招牌餐廳主要提供有新鮮海鮮、異國風味、澳洲料理等餐點,自助餐的食物內容反映了雪梨這精采的文化大熔爐,採開放式設計的廚房內擁有一座石壁爐,能烤出美味無比的燃木披薩餅,走遍世界各國的蘇格蘭主廚帶領著來自二十個國家的51位廚師,為來自全球各地的客人創造出精緻的美食,這裡無論是情侶約會、小型聚會、午餐會或與親朋好友聚餐都是非常合適的用膳場所。

相片 2019-8-3 11 21 57位在「雪梨海德公園喜來登大飯店」二樓的「Feast 盛宴」是一家自助餐廳。

相片 2019-8-3 11 21 52餐廳內設有大型靜僻的座位、小型公共餐桌、私人用餐室、露天露台以及供朋友聚會的溫馨休息室。

相片 2019-8-3 11 21 11由於我們不是房客,也不想要吃自助餐,只是需要一份好吃的牛排,餐廳的服務人員還是幫我們安排了座位。

相片 2019-9-5 10 04 39先點了一杯冰冰涼涼的檸檬加蘇打水,發現到澳洲現在也開始使用紙吸管了,響應環保是全球的潮流趨勢。

澳洲雪梨 feast 盛宴

很快翻了翻 Menu,直接就各點了一份帶骨的肋眼牛排來過癮。

相片 2019-9-5 10 04 05一份是附上紅酒醬汁的肋眼牛排,一客的價位大概是澳幣 50 元左右(台幣約一千元)。

相片 2019-9-5 10 05 25另一份是附上蘑菇醬汁的肋眼牛排。另外還附有馬鈴薯泥及炸薯條兩樣配菜。

相片 2019-9-5 10 05 56一定要特別強調一下這裡的牛排厚度,真的是厚實到不行,而且還略帶有油筋、油花、油脂,這才是心目中的美味牛排啊!

相片 2019-9-5 10 06 40搭配牛排一起食用的蘑菇醬汁,沾起來夠濃也夠香,後來還跟服務人員多要了一些。

相片-2019-9-5-10-06-25沾上香純的紅酒醬後,讓吃入口的牛肉更有甘甜滋味,牛肉的厚度、嫩度、鮮度都讓人讚嘆不已。

相片 2019-9-5 10 09 58看看這切開來後的牛肉纖維,無論是在味道、份量、價格方面都比之前兩天所吃到的要優!軟嫩甘甜的肉質讓人一口接一口。

相片 2019-9-5 10 08 20搭配牛肉的翠綠生菜,主要還是以擺盤漂亮為主要功能。

相片 2019-9-5 10 07 36很久沒吃到的烤大蒜,居然在這裡給吃到了,有一種老朋友好久不見的感覺,烤過後的大蒜吃起香軟,辛辣度也大大地降低了,是很營養的天然食物。

相片 2019-9-5 10 05 02如果吃完牛排還覺得胃有空間感,那這一大碗馬鈴薯泥可以幫你解決這問題。

相片 2019-9-5 10 10 17很平常一般的馬鈴薯泥,沒有需要特別介紹它,簡單說就是給你塞胃用的。

相片 2019-9-5 10 04 25另外所附的炸薯條要比馬鈴薯泥的表現好,可以當作飯後聊天的點心小菜來食用。

相片 2019-9-5 10 07 55一旁的番茄醬汁非常之新鮮。

相片 2019-9-5 10 10 39炸薯條就是要沾著番茄醬才好吃,這是從小到大都不曾改變的美味!

【整體結語】

原本跟當地旅遊行程的接洽人員相約在喜來登碰面,所以希望在飯店附近找一家燒烤餐廳享受澳洲牛排,但找了老半天始終沒找到如意的,最後乾脆選在飯店二樓的自助餐廳用餐,由於我們不是房客,加上這裡是自助式餐廳,當我們提出需求時,餐廳的服務人員還是親切地為我們安排座位和餐點,最後這連續三天的牛排探訪之旅,海德公園對面的「Feast 盛宴」竟然意外成為牛排最美味的地點,而且在價位方面更是高貴不貴,讓在雪梨最後一天的牛排餐旅畫下了十分完美的句點,也留下了一個超級美味的深刻印象。

【延伸閱讀】

澳洲傳統牛排館~【Kingsleys Australian Steakhouse】

雪梨無國界料理~【The Butcher`s Block】

【地址】 161 Elizabeth St, Sydney NSW 2000 澳洲

【電話】+61 2-9286-6836

【網站】雪梨海德公園喜來登大飯店 Feast 官方網站

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