台北東區巷弄清新朝食~【金鹿早餐】

相片 2019-8-25 13 16 27隱身在台北市東區巷弄內的「金鹿早餐」,於兩年前開始在安東市場的周邊做起早餐生意,原為媒體人的老闆從小就在這一區成長生活,因此店內街頭巷尾的鄰居問候聲從不間斷,「金鹿早餐」每日提供新鮮現做的食物,絕不使用加工過後的食品,招牌的熱壓吐司以少油健康為原則,清淡中卻不失食材原味,另外還特別為當地長輩推出懷念的古早味鹹粥,每日僅限量提供一鍋,賣完就得隔日請早!「金鹿早餐」希望提供一份真正能讓客人吃飽的早餐,是種希望也是一份創業者的初衷!

相片-2019-8-25-13-15-57「金鹿早餐」的店面就在以前頂好戲院旁,過去這裡曾是車水馬龍的景況,現在則是榮景已過!

相片 2019-8-25 13 14 48店內沒有過多華麗的裝飾設計,簡單的木造櫃台與桌椅予人輕鬆悠閒的用餐氣氛。

相片 2019-8-25 12 59 39半開放的廚房共有兩名工作人員值班。

相片 2019-8-25 13 14 55牆上掛了一幅以鹿為主題的藝術掛畫,正呼應著店名「金鹿早餐」。

相片 2019-8-25 12 59 25門口旁就是一處醬料區,所有調味料都可以在此自行取得。

相片 2019-8-25 12 59 13餐桌上還擺放了小巧可愛的公仔,充滿了一股清新的文青風格,Menu 就立在桌上讓客人參考。

相片 2019-8-25 12 55 54這裡的招牌熱壓吐司分成甜鹹口味,另外還提供有鹹粥、點心、飲料類,平易近人的平價價位。

相片 2019-8-27 09 12 15這個大熱天當然要先點一杯冰冰涼涼的紅玉紅茶來解渴,一杯售價為台幣 35 元。紅茶喝起來清涼順口不會太過甜膩。

相片 2019-8-27 09 12 34限量的鹹粥一定要點來嚐嚐,一碗是台幣 55 元。

相片 2019-8-27 09 12 25招牌且限量的鹹粥採用當季的新鮮食材,所以也就是菜單上的綠竹筍粥。

相片 2019-8-27 09 12 43端上桌的鹹粥上頭撒滿了黑胡椒粉,整碗的溫度覺得還不夠熱,如果能再燙一點會更完美!

相片 2019-8-27 09 12 52這粥吃起來清淡有味,夏季當令的筍絲香氣蘊含在米粥之中,鮮度令人印象十分深刻,份量方面也算是讓人大滿足!

相片 2019-8-27 09 13 50台式口味的鹹粥有著濃濃人情味,有別於一般的廣式粥品,這一碗充滿了懷舊古早味的鹹粥,是老闆母親的經典手藝菜色,據說用料皆用日曝120天的黑龍醬油翻炒過。

相片 2019-8-27 09 13 02熱壓吐司就來一份必點的厚切豬排起士蛋吧!一份是台幣 65 元。

相片 2019-8-27 09 13 11熱壓吐司是以機器壓成的,大概就像是義式三明治~帕尼尼的概念,我們請店家幫我們對切成各半。

相片 2019-8-27 09 13 25現烤現做的三明治吐司,內容物夾有里肌豬排、起士、蛋、小黃瓜、蕃茄。

相片 2019-8-27 09 13 41三明治吐司因為是現烤過的,所以記得小心燙手、燙口,厚切的豬排醃漬入味且軟嫩,吐司外層酥脆而內餡爆漿多汁,可以嚐到天然食材的鮮美度,這豬排味道不輸給台北西區的「可密達」

【整體結語】

一日之計在於晨,所以早餐絕對是一天當中最令人感到喜悅的開始,尋著這份美味之蹤跡,我們來到了安東街土地廟前的對面,這裡也曾是早期頂好戲院的黃金店面;一走進店內,親切有朝氣的問候聲在耳邊飄過,早餐店的室內餐桌只有三張,外用區的座位則明顯多於室內,但無論室內室外的環境都非常衛生清潔,以平價實惠的價格就能享用到新鮮現做的早餐,是「金鹿早餐」最大的競爭優勢,重點是這還是一份能夠讓你吃飽的早餐!

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【地址】台北市大安區復興南路一段122巷8號

【電話】+886 2-2778-8863

【網站】金鹿早餐 官方粉絲頁

【營業時間】07:00–14:00

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