2020 年於桃園區成立首家旗艦店的「馬卡諦義大利冰淇淋」,忠實傳承來自義大利比薩區塞拉菲諾師傅幾十年的製冰手藝,原本從事國際貿易工作的創始人,在十幾年供應商的合作交情之下,開啟了這一段義式冰淇淋 Gelato 的創業歷程,講求天然食材又不添加任何人工香料的 Gelato,入口是綿密細緻般迷人,多達四十種口味新鮮健康又低卡的義式冰淇淋特別吸引都會女性,店內除了提供義式冰淇淋外,還有各式熟食、咖啡、鬆餅、舒芙雷、冷熱飲品、蛋糕可以享用。
一走進這家新穎的義大利冰淇淋店內,室內的溫度就讓人感到涼爽舒適,與室外的悶熱形成強烈對比!
檯面上的義式冰淇淋全是以手工製成,並且承襲自義大利老師傅的手藝,呈現出 Gelato 的經典口味。
在半開放式設計的工作吧台區域內,內部擺設也是整理到有條不紊,讓客人可以感受到乾淨又衛生的品質!
去年才開業的新店面,寬敞明亮的舒適座位和空間環境,加上舒服宜人的空調溫度,差一點就讓人快在這兒睡著!
翻開彩色圖文編排的 MENU,發現上面餐點品項的價位並不會太高貴,在這塊片土片金的東區很難能可貴啊!
這裡的熱美式咖啡一杯 NTD.120,而且還沒有收取 10% 服務費,味道香醇、份量也是滿足,算很平價的享受!
Gelato 的部分選擇經典的開心果口味,這裡的 Gelato 價錢為一球 NTD.110、兩球 NTD.200。
開心果口味的 Gelato 因為完全遵循義大利傳統工法製作,因此冰體本身就很綿密細柔,還能嚐到開心果原味,不僅如此,還是低糖、低脂、低熱量的健康甜點。
另一球的 Gelato 口味是選擇消暑的西瓜,另外還替他戴上餅乾作的高帽子,看起來精神多了!
口感吃起來冰涼清爽、冰體綿密細膩,味道同樣是爽口清新的西瓜風味,配著餅乾甜筒真是有一番童趣!
同場加映的是這款榛果口味的 Gelato,榛果的天然香氣在義式冰淇淋中是屬於經典口味之一。
附在 Gelato 上的煎餅甜筒是偏向硬脆的紮實口感,個人還是比較喜愛鬆脆型的甜筒!
可能吃習慣了不使用牛奶製作的雪酪,儘管比美式冰淇淋低牛奶、低奶油,但還是覺得這杯入口的口感較有明顯的”奶”感。但用來搭配黑咖啡還是很適合的!
【整體結語】
雖然已進入秋天的腳步,但是當那秋老虎一發威起來可是不容小覷,連日的高溫特別想躲進冷氣房避熱,這天下午,走在東區路上巧遇這間明亮舒適的義式冰淇淋店,印象中這應該是才剛新開的品牌商店,首先,店內的空調溫度冷到正合心意,新穎舒適的環境空間讓人有想待下去,重點是手工製作的傳統義式冰淇淋 Gelato 口味變化多元又價位合理,一起搭配的熱美式也是平價香醇,特別是在這高貴卻落寞的東區地段,適合下午帶本好書或三五好友來此開個下午茶趴!
【地址】台北市大安區忠孝東路四段102號1樓
【營業時間】13:00–21:00 星期一休息
【優惠訂房】台北市訂房優惠價