下榻飯店 Class Inn 的樓下剛好就是一家拉麵店,所以就直接選擇了這家當地人常吃的拉麵店,因為又累又餓的關係,實在不想再花時間覓食,而這家店的聳動招牌就這樣吸引了我們的視覺,查了一下資料似乎不是連鎖拉麵店,而且只有在沖繩天久區才有,基於這點我們就更要進去嚐鮮了。
店內非常明亮,擺設也非常整齊清潔,和風式的設計更讓人感到安心。
這湯體濃郁,拉麵也煮的不軟爛,在口感上有一定的硬度嚼勁,浮在湯上快一半面積的蔥花替味道增添不少情趣,對我來說是個非常好的在地口味。
【整體結語】旅途中,沖繩的計程車司機大哥曾向我們介紹過這家拉麵店,可見這一定是平民美味之首選,而當我們光臨此店時,用餐客人也幾乎是本地人居多,鮮少國外旅客的蹤影;餐廳室內設計採和式風格,店內的用餐環境非常乾淨與舒適,讓人能夠非常安心的在此用餐;價格上大概就是一般拉麵店的價位,拉麵單點項目大約七百到九百日元之間;餐廳塑造的品牌形象非常鮮明,”每日一千碗”的執行目標就大喇喇的在招牌上與店內牆上,這樣的視覺非常具有衝擊性,也讓客人感受到店家的用心經營與使命;對沖繩的拉麵介紹,網路上一般大概就推”暖暮”、”通堂”、”岸本”、”浜屋”這四家店,若是希望體會當地口味而不想跟風的話,這家千杯屋絕對可以讓你得到你想要的。
【地址】〒900-0005 沖縄県 那覇市 天久 2-18-15
【營業時間】 11:00–00:30
【電話】+81-98-861-8001
【網站】千杯屋新都心店官方粉絲