緊鄰於旺角朗豪坊旁的這家「魚蛋哥」,其餐點主題為港式特色懷舊小食,具有文青時代感的玲瓏小店附設有內用食堂,這裡的招牌咖哩魚蛋搭配十種配料製成的獨門秘製醬汁,入口大粒又彈牙的爽口魚丸讓人一口接一口,除了主打魚蛋之外,另一香港街頭傳統小吃碗仔翅也能在此享用到,那豐富又濃稠的口感夾帶了懷舊的溫馨感,由於佔盡地利之便,加上販賣的是傳統在地平價小吃,是遊客們逛街購物後補充體力的歇腳處,也是下午茶點心的好所在。
小巧明亮的魚蛋小吃店就設在熱鬧喧囂的亞皆老街上,人來人往的人流成了這裡的主要生意來源。
雖然賣的是港式傳統小吃,但店內用餐空間可是一塵不染的文青感環境,在場的客人感覺多數是國外觀光客或是外地散客。
來了幾天香港,開始習慣這樣狹小又稍微擁擠的座位,而頭頂上的冷氣在這炎熱季節十分給力,眼前就是店裡的出餐口。
窄小的餐桌上放滿各式調味醬料罐,無論你吃什麼食物都可以自助調製成喜愛的口味!
設計編排十分活潑的餐牌,店名就叫「魚蛋哥」的小吃店,招牌餐點肯定是魚蛋無誤,不過我們這回想吃的並不是魚蛋。
有趣的是,這裡還可以吃到煎釀三寶、碗仔翅、車仔麵、出前一丁和腸粉等道地香港小吃,價錢方面也不會很貴。
記得很久之前就很想試試這道碗仔翅,今天終於如願能夠嚐到了,這一碗的價格為港幣 25 元。
碗仔翅的外表看起來就如同酸辣湯一般,還有兩溝( 加魚肉 )、三溝( 加魚肉和生菜 )或加入上海麵的吃法變化,一碗的份量剛剛好。
馬上舀了一匙翅羹湯入口,味道上沒有想像中那麼濃郁厚重,與酸辣湯相比之下較為清爽,與台灣魚翅肉羹相較為精緻,湯中的內容物有豬血、蛋花、雞肉和加裝成魚翅的黃豆粉絲,是很適合作為下午茶食用的小吃。
另一道餐點選擇了出前一丁麵餐,這份餐點是可以雙拼的,而且只要花港幣 38 塊錢,還附贈給你一杯飲料哦!
在這一份出前一丁的麵條中,我們決定使用午餐肉和五香肉丁來替它加味,好讓單調的泡麵能變得更豐富。
麵條中的高湯喝起來夾帶了些許五香肉丁的湯汁餘味,可以想像原本是不帶任何層次感的泡麵湯頭。
吃起來就是泡麵口感的出前一丁,不帶任何想像地呈現在你的口中,所幸是沒有煮到太過軟爛!
不知道為何 ? 總覺得在港澳當地所吃到的餐肉就是特別香,另外也驗證了越不健康的食物越好吃的不敗王道!
而不得不提到這個五香肉丁了,嚐了一口之後,覺得它就像是咱們台灣的廣達香肉醬啊!難怪會有這麼一股熟悉感的味道!
附贈的飲料想都不用想,那就是再加三蚊的清涼凍檸茶囉!這凍檸茶喝到現在還沒有踩到雷過的啦!
【整體結語】
當正在煩惱想吃又不知道吃啥時,酒店樓下旁的這間小吃店家解決了這個問題,在吃了幾天大肉大菜之後,這種傳統的小吃選擇正好適合此時此刻的胃口,恰巧過去超想嚐試的碗仔翅也在這些選擇中,濃稠的碗仔翅喝起來非常像似酸辣湯或魚翅肉羹的口感,但味道方面卻又沒那麼厚重,說是碗魚翅其實是仿魚翅羹,能嚐到這道傳統小吃也算是心滿意足了,另一平價又方便的出前一丁麵餐也很接地氣,整體來說就是地理位置極佳的小吃店,而至於食物味道方面也就一般般了!這回來此沒有想吃魚蛋,不過倒是憶起原來這區就是 2016 年魚蛋革命的事件發生地啊!
【地址】香港 旺角亞皆老街6號
【電話】+852 2638-5060
【網站】魚蛋哥 官方粉專
【營業時間】07:00–22:00
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