台中三井 銀座篝

又一家帶有米其林傳奇色彩的日本拉麵店登台,來自於東京的「銀座 篝」,2017、2018 連續兩年榮獲Read More →

鳥人拉麵

原是隱身在紐約巷弄內的人氣串燒店,於2010年成立起「鳥人拉麵」,在經歷兩年的修正磨合後,才有今天喝Read More →

鷹流拉麵 台灣本店

2012年的「東京鷹流拉麵」在台北東區誕生了第一家海外分店,這間台灣本店就藏身於忠孝東路的巷弄內,老Read More →

豚骨拉麵 Nagi 凪

創立於東京的「ラーメン凪(Nagi) 」是由主廚生田智志所開創,過去曾獲得TRY拉麵大賞、東京拉麵大Read More →

鷹流東京醬油拉麵蘭丸

2012年之時,「鷹流拉麵」在台北東區開了第一家分店,這家拉麵店的頭家是在日本成長的道地台灣人,他年Read More →

天然豚骨湯一蘭拉麵

創業於西元1960年的「一蘭拉麵」,在人稱「豚骨湯拉麵聖地」的九州福岡博多萌芽茁壯,店內的菜單項目就Read More →

山頭火拉麵 SOGO復興店

發跡於北海道旭川市的「山頭火拉麵」,自1988年3月10日創業以來,其特別的口味就深受北海道居民和拉Read More →

麵屋武藏-本店

創立於東京的「麵屋武藏」日本本店於1996年在新宿的七丁目開設,這家拉麵店曾多次蟬聯東京拉麵冠軍,榮Read More →

台北大石家拉麵

還記得昔日「日本電視冠軍拉麵王~大石明治」的招牌熊本拉麵嗎?原本位於神奈川縣相模原市矢部站的「肥後っRead More →

哲麵 臺北林森店

來自日本東京的哲麵,在2015年年初時來台展店,目前在台灣共有兩家分店,分別是開封店與林森店,哲麵在Read More →

一幻拉麵台北信義店

發跡於日本北海道的一幻拉麵,創始於2009年,這裡的獨特風味來自於長時間燉煮的湯頭,每一鍋湯頭使用重Read More →

薩摩思無邪

薩摩思無邪拉麵店位在我們所住的鹿兒島日光飯店樓下旁,從外觀看去非常之低調,沒有注意看的話還真容易錯過Read More →

一蘭 広島本通店

本通商店街是屬於廣島最熱鬧的地方,這邊吃的、喝的、穿的、用的都可以在這裡一次滿足,而且離平和公園相當Read More →