小鼎膾

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位於台北市信義區的「小鼎膾」，在兩年前「貴婦百貨 Bellavita」美食街重新開幕時進駐，身為內湖Read More →

台中三井 銀座篝

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又一家帶有米其林傳奇色彩的日本拉麵店登台，來自於東京的「銀座 篝」，2017、2018 連續兩年榮獲Read More →

和食EN sogo 復興館

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創立於 1995 年的日本 BYO 株式會社是由台灣社長所開設，從創立第一家店「手工料理與酒 えん」Read More →

起上小法師

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專賣牛舌料理的「起上小法師」藏身在東區一級烤肉戰區小巷內，並已有兩年以上的開業時間，店名「起上小法師Read More →

御盤de食堂

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「御盤de食堂」為日本 BYO 餐飲集團旗下品牌之一，BYO 社長是一位在日本出生的台灣人，憑著高敏Read More →

鷹流拉麵 台灣本店

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2012年的「東京鷹流拉麵」在台北東區誕生了第一家海外分店，這間台灣本店就藏身於忠孝東路的巷弄內，老Read More →

花家食堂

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開張於2014年春天的「花家食堂」，隱身於民生社區內至今也有六年的光陰，日本籍的老闆和台灣籍的闆娘同Read More →

鷹流東京醬油拉麵蘭丸

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2012年之時，「鷹流拉麵」在台北東區開了第一家分店，這家拉麵店的頭家是在日本成長的道地台灣人，他年Read More →

天然豚骨湯一蘭拉麵

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創業於西元1960年的「一蘭拉麵」，在人稱「豚骨湯拉麵聖地」的九州福岡博多萌芽茁壯，店內的菜單項目就Read More →

一番館日式無煙燒肉

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已經在台北吉林路上經營二十多年的「一番館燒肉店」，開店之初是設在建國北路口，後來遷移至現址約十多年有Read More →

台灣スシロー壽司郎

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來自日本大阪的第一迴轉壽司品牌「壽司郎」成立於1984年，是一家由專業壽司師傅起家的迴轉壽司店，自創Read More →

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日本靜岡縣除了有世界聞名的富士山和日本茶葉，還有一家具有六十年歷史的第一名燒肉名店「京昌園燒肉」。「Read More →

巢鴨壽司

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原本店址開在台北錦州街的「巢鴨壽司」，五年前遷移到了民權東路二段大馬路上，店家老闆從小生長在東京的巢Read More →

世界的山將

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日本名古屋的美食名物~炸雞翅，傳說是在1965年的某家餐廳內開始出現，而在眾多雞翅料理店中，最有名的Read More →

太田日式燒肉

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台北市林森北路的條通內有不少以日本客為主的餐廳，可謂為探索日式美食的天堂路，尤其是日式燒肉店家林立，Read More →

麵屋武藏-神山

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成立於1996年的「麵屋武藏」，有著強烈的古代武士風格，取名為「武藏」便是師法《劍聖》宮本武藏的二刀Read More →

台北天丼てんや

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來自日本的「天丼てんや」,適逢品牌創立三十周年的同時，在2018年年底分別於台灣、香港相繼展店，「天Read More →