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第一間「萬芳冰室」於 1959 年成立於香港屯門的蔡意橋，直至今日已有六十多年歷史，後因香港政府大興Read More →

廣島燒的由來主要是因二戰當年日本糧食嚴重不足下的創意發明，1955年後才慢慢開始加入麵食，之後就成了Read More →

2016年的盛夏，在台北市大安區的市民大道上新開了一家小吃麵店，鮮紅招牌上大大的「牛肉麵、雞湯」字樣Read More →

位在台北潮州街上的「林記水缸牛肉麵」是老饕們必嚐的牛肉麵滋味，這家經營數十年的牛肉麵老店，在去年之時Read More →

發跡於1897年的「金春發牛肉店」，在台北市飄香至今已有123個年頭，目前已傳承至第四代，並獲台北市Read More →

1975年就在台灣第一座觀光夜市擺攤賣清湯瓜仔肉的「小王煮瓜」，原本攤位名為「小王清湯瓜仔肉」，20Read More →

從台南北漂上來的第一代「阿義魯肉飯」創始人，早在五十多年前於和平西路賣冰品，中間又轉型賣起肉粽、自助Read More →

這間取名為「料韓男」的韓國熟成烤肉店，顧名思義就是由一位來自韓國釜山，並且熱愛做料理的男子所創立，小Read More →

已在台北市開業十年的「神仙牛肉麵」，於去年冬天從中山北路轉戰到長春路上，原本從事貿易的老闆在某個機緣Read More →

在台北東區頂好廣場後巷內開業很久的平價小吃店「易牙妙手」，其實是大稻埕老店「佳興魚丸」的二代店，台北Read More →

在台北延壽街上已開業有兩年的「好好味港式廚房」，主要提供現點現做、正宗道地的香港小吃料理，店家所傳承Read More →

位於台北市信義區的「小鼎膾」，在兩年前「貴婦百貨 Bellavita」美食街重新開幕時進駐，身為內湖Read More →

創立於2000年的「莆田餐廳」，被譽為是「新加坡中餐第一品牌」，餐廳的創辦人原來自福建的文獻名邦~莆Read More →

藏身在敦化北路巷弄內的「金葫蘆食堂」，是最近才開始營運的一家新中菜館，身為上海人後代的老闆，功夫菜簡Read More →

又一家帶有米其林傳奇色彩的日本拉麵店登台，來自於東京的「銀座 篝」，2017、2018 連續兩年榮獲Read More →

只要一提到台中滷肉飯，自然而然就會聯想到位於中區的第二市場，市場內其中的「聰明滷肉飯」是家有 90 Read More →

2014年七月在香港灣仔成立的「甘牌燒鵝」，2018年開始在台灣燒臘界插旗，創辦人承襲了祖父輩「鏞記Read More →