再訪香港新市鎮~【沙田美食兩天一夜遊】

IMG_7439第一次來到沙田時,這裡恬靜舒適的環境令人印象深刻,回台後心想有機會一定要再來一回,時隔五年的光陰,我們再次前往了這座香港新市鎮。沙田的舊稱為「瀝源」,而這「瀝源」指的就是城門河前清澈的河水,這個地區早在明朝前就已有人居住,當地的居民主要以務農為主,到了六零年代後,香港政府決定開始發展衛星都市計畫,但是到了七零年代才正式開始開發,現在的沙田可說是新界最熱鬧的新市鎮,除了有大型購物商場、觀光景點外,沙田亦為騎單車活動的最佳首選之地。

IMG_7444我們在機場出關之後,直接就到巴士站台買車票,前往沙田的巴士可以乘坐 A41 號車,車資為一人 22.3 元港幣( 約台幣85 元 ) ,車程大概要花一小時左右。

IMG_7445我們在「河畔花園, 大涌橋路」站下車,這一站下車就是沙田麗豪酒店,五年前就曾入住過這家酒店,但這時間剛好碰到周末假日,該房間價錢超出我們預期,所以這一回選擇了「沙田凱悅飯店」。原本想在此借廁所,但酒店內的廁所僅供住客使用。看更多麗豪酒店的入住分享請按此<<

IMG_7486走出酒店不遠處,就來到了我們美食第一站的地點~「叉燒大王」

IMG_7465「叉燒大王」因為就在酒店樓下,所以不少酒店住客也會來此用餐,店裡的生意非常好,用餐尖峰時間可是要排隊等候,所以建議避開人潮前來。

IMG_7475「叉燒大王」的叉燒肉果然名不虛傳,但其他的燒味就顯得一般般,可惜這次點了雙拼,沒能將美味的叉燒肉一次吃足。看更多關於叉燒大王的食記內容請按此<<

IMG_7492吃飽之後,我們以緩慢的節奏走在街上,不疾不徐地往入住飯店之方向前進。

IMG_7493這裡的人文環境比起熱鬧的油尖旺和港島更增添了幾分恬靜。

IMG_7494但是密度極高的住宅大樓仍然是共通的景象。

IMG_7497沙田多地下道系統,主要提供給行人和自行車使用,對於自行車愛好者來說是個很友善的地方。

IMG_7495還有許多地區是維持著樸實的風貌,跳脫了我們對於香港的刻板印象。

IMG_7499以為我們走到了沙田站,結果發現是沙田圍站,只好轉車來到大圍站,準備搭東鐵線到大學站下車。

IMG_7502從大圍站坐到大學站要經過三個停靠站,費時約八分鐘就可到達。

IMG_7504大學站有許多商店和餐館,這裡是附近唯一有販賣食物和飲料的地方。

IMG_7503車站前方就可以看到我們今晚即將入住的「沙田凱悅酒店」

IMG_7505經過了香港中文大學的鄭裕彤樓後,就有一座電扶梯可以搭乘上去。

IMG_7631上來之後就來到酒店的大廳了,不過我們被告知房間尚還未整理完畢,所以我們決定先寄放行李再出去走走。

IMG_7506於是我們計畫到香港中文大學感受一下人文書卷氣習,這一路上的景致真是優美無比。

IMG_7507走了約半小時後來到了香港中文大學有名的「百萬大道」,這一路可說像是在行山了,因為沿路都是坡道而上。

IMG_7508筆直的「百萬大道」也稱做林蔭大道,不過個人還是喜歡「百萬大道」的名字。

IMG_7510排名亞洲第十名、全球第四十九名的香港中文大學,其校徽上的「博文約禮」四字為該校校訓,徽上的鳳則象徵南方之鳥,有高貴、美麗、忠耿及莊嚴的含意。

IMG_7511至於為何會稱這一條筆直的道路為「百萬大道」呢 ? 據說是整個工程建造費用花了港幣一百萬元。這裡也是香港學生運動的戰鬥聖地。

IMG_7512在圖書館前方的雕刻作品是鼎鼎大名的朱銘作品~「門」,這兒也是中文大學的重要地標。有趣的校園傳說是只要穿過這「門」就畢不了業,後來因翻修工程時,朱銘先生聽到此聞後,便取其智慧之門而改「仲門」。

IMG_7630閒晃完香港中文大學,我們拖著疲憊的身心回到飯店準備取房。

IMG_7517一進入房內,整個人都跟著放鬆了起來,我們決定先休息小憩一會後再出門。更多飯店入住的分享請按此<<

IMG_7556在飯店休息完後,整個人的精神馬上轉換為神采奕奕,便從大學站坐車到最熱鬧的沙田站,車程時間只要六分鐘。

IMG_7555沙田站旁就是當地最大的商城~新城市廣場,所有關於時尚、美食、購物、娛樂的消費活動都可在此同時解決。

IMG_7559入夜的沙田,家家戶戶正準備晚餐中,用步行的方式來體驗沙田在地的生活,雖然只是一名過客,卻也能有一種深刻體會。

IMG_7561當我們走到禾輋街時,就遇上了一座天橋,走過天橋就可以到龍華酒店了,站在天橋上更可欣賞沙田的夜晚之美。

IMG_7612天橋下方就是 MTR 東鐵鐵路線,一旁則是大浦公路的沙田段。

IMG_7611今晚的美食就在眼前的龍華酒店之中。

IMG_7567下了天橋後,我們來到了歷史悠久的龍華酒店,從迎賓門看上去就非常有一種歷史歲月感。

香港沙田龍華酒店
到了龍華酒店要吃什麼呢 ? 當然是香港美食評論家唯靈所說的沙田三寶~「山水豆腐花」、「明火靚雞粥」和「龍華乳鴿」。看更多關於龍華酒店的食記內容請按此<<

IMG_7610吃飽喝足後,我們從酒店走了出來,據說這裡是早年傜族的村落,但目前已不可考,但當地人說因為這裡的禾田是傾斜的,所以才取名為「禾輋」,「輋」是廣東的俗字,應作「畬」。

IMG_7613原本正想照原路走回飯店,但看到與我們一同離開酒店的客人往陰暗小路走去,我們便也跟著他們一起向前行。

IMG_7614這條路是沿著地鐵線,在 google 上並不會看到,一直走就能走到沙田站,完全一條捷徑,不過走完這條路也蠻開心的,因為能見到沙田更在地的民居風貌。

IMG_7624在回到飯店前,我們在沙田站附近的 Wellcome 買了些啤酒零食,到了大學站則添購了包子和腐皮捲,因為這附近到深夜後是沒有任何店家營業的。

IMG_7635睡了舒舒服服的一覺醒來,整理好行李後就下樓退房,昨晚吃到的好吃包子就在大學站旁邊,離開大學站前又來這裡回味。

IMG_7636唐記包點是香港的連鎖品牌,全港大約有二十四家分店,據說有美食家進行盲測,唐記的叉燒包竟贏過星級的點心店。

IMG_7637唐記包點的品項主要有三大類:蒸飯、蒸包、點心三樣,商品價格還算平實。

IMG_7638選了兩個口味不同的熱包子,眼前手上拿的是罕見的香菇雞包,一個港幣 7 元。

IMG_7639這個香菇雞包吃起來類似菜肉包,但多了木耳、香菇與雞肉,味道還帶有些許薑味。

IMG_7640菜肉包同樣也是港幣 7 元,這包子外皮吃起來相當鬆軟,內餡也夠豐富,與在日本吃到的中華包子同樣水準。

IMG_7672吃完美味的包子,馬上就從大學站坐車來到了沙田站,我們悠閒地走到昨天來到的池畔花園。

IMG_7671知名的強記雞粥就在「叉燒大王」隔壁不遠處,這時間已過了中午用餐時間,所以肚子也開始餓了起來。

強記雞粥海鮮酒家
來到這必點的當然是雞粥,而乳鴿則是因為昨日意猶未盡而加點的,這兩樣都比昨天在龍華酒店吃到的更出色。更多關於強記雞粥的食記內容請按此<<

IMG_7692緊接著來到了同樣是位在隔壁的「強記小食車仔麵大王」,這一趟真的是吃貨之旅啊!

強記小食車仔麵大王
強記的車仔麵沒有想像中好吃,味道並沒有勝過記憶中的銅鑼灣新記車仔麵,要說大王顯然有些踰越。更多關於強記小食車仔麵大王的食記內容請按此<<

IMG_7693帶著非常飽滿的肚子,我們打算慢慢散步到沙田圍站,中間穿過了沙田商場,而沙田有名的火鍋店就在旁邊,可惜我們的胃只有一個啊!

IMG_7712只坐了一站車就到了車公廟站,還好我們買的是 MTR 全日通,可以任我們無限暢行。

IMG_7711說到車公廟的由來,車公是南宋的一位名將軍,後人為了表揚他而奉為神明,這間車公廟有百年以上的歷史了,相傳當年車公為村民消災解厄,村民因感念而建了此廟。

IMG_7707眼前這座廟其實是在 1993 年建成,新廟後方的舊廟建築則是 19 世紀重建,至今仍保留下來。

IMG_7704這裡每到了過年必定人潮洶湧、香火鼎盛,新界鄉議局的主席都會在年初二來此求籤,籤文往往成為媒體報導的焦點,這點與台灣現象有些相同。

IMG_7698廟堂內的信眾來自各方,因為是沙田知名景點,所以也吸引了不少觀光客前來朝聖。

IMG_7700巨大的車公神像矗立在廟堂中央,看起來威風凜凜,傳說當時宋朝蒙古大軍犯境,宋帝昺逃來香港就是車公一路護送。

IMG_7701香港有三大廟,分別是黃大仙廟、車公廟和上環文武廟,這三家廟宇都曾去朝聖過。

IMG_7702剛好遇到今天是財神趙公明的寶誕日,很多公司行號都一起來向財神祈福。

IMG_7709這車公廟的風車可不能隨便亂轉,一定要順時鐘轉,而且是當你覺得運氣不好時才轉,不小心亂轉可是會倒楣的。

IMG_7710車公廟的大門口邊還有多樣周邊商品販售。

IMG_7714拜完車公之後,我們便步行到附近的香港文化博物館,來感受一下香港的文化之美。

IMG_7716跨越橋下的城門河是獅子山隧道公路,麗豪酒店的建築物就在我們的前方遠處。

IMG_7718香港文化博物館可是花了八億港幣建造,它是在2000年才對外開放參觀。

IMG_7719整個館內共有十二個展覽館,展覽館的建築設計格局是採用四合院的概念,館內一律免費入場參觀。

IMG_7720屬於常設展覽的粵劇文物館是我們參觀的第一站。

IMG_7721館內的櫥窗內擺放了粵劇的歷史文物,讓來訪民眾更了解關於粵劇的發展史。

IMG_7722其中還特別搭建了一座粵劇舞台,讓整個展覽場所栩栩如生。

IMG_7723最特別的是場內還增設了一個 AR 的互動媒體內容,讓小朋友也能樂在其中了解粵劇。

IMG_7724包羅萬象的展覽內容,很適合親子同歡的展覽,更是寓教於樂的最佳去處。

IMG_7725話說到這粵劇,突然讓我想到上回在北角看到的新光戲院,是目前香港少數現存的大型粵劇表演場地。

IMG_7726終於看到個人最有興趣的展覽,就是這「賞‧念李小龍」特展。

IMG_7727由於李小龍特展不能開放拍照,所以只能自己暗藏在心中了!另外的金庸展也是常態性的展覽,對於喜歡金庸的朋友絕對會很開心。

IMG_7731看完精彩的展覽後,我們詢問館內人員如何前往沙田,對方很驚訝我們要步行前往,不過我們還是順著美麗的城門河漫步,穿越沙田公園就來到了新城市廣場了,前後不過十分鐘左右的路程。

IMG_7733在連城廣場的翠華買完豬仔包和凍檸茶,便心滿意足地坐巴士直達機場,準備結束旅行打道回府囉!

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