台北台視四十年咖啡簡餐店~【珍蜜咖啡】

相片 2021-3-1 15 41 30台北市八德路與敦化路口的這家「珍蜜咖啡坊」,從開業至今已有四十年以上的歷史歲月,由於鄰近台視及商辦商圈,讓最初販售咖啡和簡餐起家的咖啡專賣店,漸漸轉型成為便當專賣店,2008年因藝人強力推薦而瞬間爆紅,讓這兒的便當被譽為是「便當界中的勞斯萊斯」,店內招牌就屬炸大排骨便當,店家堅持選用至少飼養一年的溫體黑毛豬,讓排骨肉質吃起來格外有咬勁,而外層炸到香酥的麵衣有著懷舊古早味,這裡除了可選擇外帶,內用也有附湯及飲料的服務!

相片 2021-3-1 14 54 18自從上回來過之後,至今也已有十年時間沒來了,重新裝潢過的咖啡廳是煥然一新的感覺!牆上的各大報導證明了這裡是家明星餐廳。

相片-2021-3-1-14-54-25咖啡廳的兩側各為餐具、熱湯、茶水杯、報紙和冰箱的擺放處,就像門神般各佔一邊。

相片 2021-3-1 14 52 51這裡的販賣品項可分成套餐、冷熱飲、湯品和便當四種。

相片 2021-3-1 14 54 41打開鍋蓋後,一陣白煙熱氣直往上冒,今日例湯是健康營養的刈菜湯。

相片 2021-3-1 15 38 54整個咖啡廳呈狹長型格局,裡面擺設的風格貼近日式家庭餐廳,原本開放式的廚房已改在吧檯內部。

相片 2021-3-1 14 56 04餐桌上除了放有筷子盒外,還有這一罐白色冰糖。

相片 2021-3-8 11 21 38內用的客人可以享用熱騰騰的例湯,今天的刈菜味道不會太苦澀,湯頭清甜也不至於油膩!

相片 2021-3-8 11 21 57內用的小排香腸套餐也很高人氣,搭配熱咖啡的價格為 NTD.210 元。

相片 2021-3-8 11 22 35印象中,過去吃到的荷包蛋都是半熟狀態的,今天的這荷包蛋是全熟的。

相片 2021-3-8 11 24 46將荷包蛋掀開,該有的入味梅干菜固定出現在荷包蛋下,這是明星藝人最愛的一味,它的表現確實非常下飯!

相片 2021-3-8 11 22 49香腸和小排的比例各半,感覺在份量上沒有令人太滿足,白飯也沒有給很多。

相片-2021-3-8-11-23-56小排沒有很好的賣相,但知道它味道的人就不會去在意,肥瘦比例各半的小排肉滷到非常軟爛入味,與煮到軟硬剛好的米飯非常搭配,再來一口香腸更是豐富享受。

相片 2021-3-8 11 22 08招牌必點的炸大排骨飯套餐是 NTD.200 元。

相片 2021-3-8 11 23 17炸排骨的麵衣是薄薄一層炸粉,上頭的細小顆粒帶著香脆口感,整體味道略帶些甜度。

相片 2021-3-8 11 23 30豬肉嚴選新鮮的溫體黑毛豬肉,排骨肉有其厚度,入口充分展現出咬勁和紮實度,當然也沒缺少那一份鮮嫩感。

相片-2021-3-8-11-23-02「珍蜜」的配菜屬於一般家常炒菜,食物調味方面剛好,不油不膩也是其中特色。

相片 2021-3-8 11 25 21隨餐附送的其中一杯飲料選用冰紅茶,不用再加價。

相片 2021-3-8 11 25 30紅茶的味道很有老咖啡廳的懷舊味道,也特別適合在炎炎夏日時飲用!

相片 2021-3-8 11 25 42隨餐附的熱咖啡要加 10 元,既然「珍蜜」是老牌咖啡廳,當然不能錯過他們家的熱咖啡。

相片 2021-3-8 11 25 53這裡的熱咖啡是採虹吸式煮法,香醇可口的黑咖啡有點太小一杯了!

【整體結語】
既然介紹過台視後巷的「航海家」,怎能不介紹同樣位在台視旁的「珍蜜」呢 ? 當初在還沒爆紅時,這裡就是 P 編的口袋名單,記得上一回在這吃飯已是十年前的往事,特別鍾愛他們家的小排飯,這天突然特別想來回味一下,咖啡店內的裝潢已經過全面翻新,下午的離峰時間,工作人員數目要比客人還要多,特別想吃的小排香腸飯美味依舊,外帶與內用的價位天壤之別,不過仔細想一想,這裡到底是家四十年的咖啡廳而非便當店啊!還有…..它只是被咖啡簡餐耽誤了而已啦!

【延伸閱讀】台北台視後巷懷舊簡餐~【航海家咖啡】

【地址】台北市松山區八德路三段2號台視文化大樓

【電話】+886-2-2577-3463

【營業時間】11:00–20:30 星期日休息

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