這家位於澳門氹仔馬會附近的糖水專門店~「甜蜜園」,已在廣東大馬路上開業近二十年之久,據說早年剛在此區營業時,每天從店門口前經過的客人不超過十個人,可見當時店家四周圍的荒涼程度,「甜蜜園」曾榮獲 2007 年第一屆澳門特色光榮榜之優勝獎,店內的豆腐花是採用六十年老牌「李康記-頤德行」,不過隨著「李康記」的榮退歇業,目前亦造成了豆腐花貨源的短缺,除了暫停供應的豆腐花,生磨核桃糊、腰果糊、杏仁露、芝麻糊也是在「甜蜜園」必吃的甜品。
前一天夜晚和朋友小酌幾杯後,走在回飯店的路途上,巧遇了這家在地糖水店,深受在地朋友的強力推薦。
隔天,下午一點多的時間,這時候還沒有太多客人來吃甜品,整家店只有我們這一組客人,其他都是工作人員。
從櫃檯多數的 Hello Kitty 限量收藏品可得知老闆娘是一位 Kitty 迷。
在座位旁還放有雜誌書刊可以閱讀,讓人可以輕鬆度過一個悠閒下午天。
這裡的糖水種類五花八門,真讓人難以作抉擇,一旁還附有各款糖水的功效說明,這是廣式糖水的特色。
在這除了有甜品可選外,還有限量供應的涼拌辣雞翅、泰式鳳爪!招牌豆腐花因為「李康記」的歇業而暫不供應。
核桃糊、腰果糊、杏仁露、芝麻糊是這裡必嚐的招牌糖水,腸粉、燒賣等鹹食也可以在這吃到!
這一碗雪糕涼粉的價格為澳門幣 28 塊錢(約台幣 108 元)。
雪糕涼粉顧名思義就是將整塊三色雪糕放入涼粉內,是最適合大熱天的消暑聖品。
加上了這塊冰涼雪糕,讓整碗涼粉增添了一份童趣感,涼爽的冰淇淋立刻讓全身降溫下來。
用涼粉草和大米製作而成的涼粉,入口是清涼爽滑,在甜度拿捏上是恰到好處,既能解熱又有食療功效。
黑糯米又被稱為紫米,它可是廣東一帶的漢族風味名點,同時也具有食療作用,多吃可達開胃健脾、明目活血、滑澀補精之功效。
舀一口黑糯米在口中,清甜可口中夾著濃郁椰香的幽雅氣味,黑糯米本身的軟綿很能安撫人心。
【整體結語】
夜晚走在微風徐徐的氹仔街道上,無意間經過了這家傳統糖水店,時值半夜時刻,店內依然是賓客滿座的熱鬧景象,在地的朋友大力地推薦了這家糖水店給我們,隔天吃過中飯後,立刻就來這兒報到了,店內的員工多是從內地來澳門打工的,室內冷氣吹得我們舒服至極,環境方面也是衛生無虞,傳統的糖水用料真材實料,沒有嬌柔造作的甜味,美中不足的是沒有吃到「李康記」的豆腐花, 除了甜蜜的糖水外,鹹食如腸粉、燒賣、皮蛋瘦肉粥也能在這享用到,更棒的是還有外送服務,讓你不用出門就能馬上享受到這份甜蜜蜜的滋味,比起專賣熱糖水的「勤記甜品」,「甜蜜園」有更多元化的選擇,分享給愛甜品也愛澳門的朋友們。
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【地址】澳門 海洋花園區廣東大馬路121號百達花園第1座121號舖
【營業時間】12:00~2:00
【電話】+853-2884-1040
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