成立於1980年的來來豆漿,在內湖已經屹立不搖近四十年,尤其在尹清楓命案後,忽然陰錯陽差地成了世界最知名的早餐店,在這四十年之間,來來豆漿的成長發展速度之快,在台灣共設有十七間的分店,在海峽對岸更有多達一百二十間之多的分店據點,未來更考慮擴點至美國大陸。在這可以享用到台灣傳統庶民早餐,從一杯豆漿配燒餅、油條,感受一下最樸實親民的道地滋味,而且還是二十四小時美味不打烊。
來來豆漿是採半自助式的點餐服務,在點餐區點好餐後結帳,然後自行端盤找座位。
在台北的早餐店中,來來豆漿的價位實屬偏高,但人氣依然未減,一走進店內就可以聞到熱騰騰的豆漿燒餅味。
店內的用餐環境很寬闊,而且還提供有二樓座位區,每一個工作檯區域都被劃分清楚,從店內的陳設可以感受到老店的歷史悠久。
這醬汁裡頭用了醬油膏與蒜頭混製而成,整個醬味濃郁厚重,搭配一旁的辣油,真是提味的絕妙組合。
蘿蔔糕的表現算普通,溫度沒有很熱燙,吃入口後口感偏乾,但在份量上算是挺大的。
蛋餅的顏色煎得較深,食物的溫度和蘿蔔糕相同,不是熱騰騰得上桌,份量上也是料多十足。
蛋餅的外皮可以感受到其香酥脆,而蛋餅內餡則充滿了雞蛋香與蔥花香。
店內招牌的燒餅油條,整個粗大到不知如何一口塞入,脆脆的燒餅上夾帶著白芝麻香,搭配這炸到金黃香酥的油條,吃完這一份就足夠令人飽肚了。
來來的冰豆漿,一杯台幣 25 元,喝起來沁人心脾,不過日前也有報導檢驗出豆漿濃度過低的負面新聞。
在吃了一輪早餐後,才突然想到沒有吃到小籠包,於是只點了半籠來作為完美結束。
小籠包的個頭不小,看起來就很有紮實的感覺,還好只點了半籠來吃,不然可能要撐破肚皮。
麵皮帶著重重厚實感,嚐起來帶著些許咬勁,內餡包覆的豬肉則是鮮甜可口。來來豆漿很推薦的餐點其實還有鹹豆漿與牛肉餡餅,這些只能留著下回來品味了。
【整體結語】
來來豆漿的招牌豆漿喝起來會有一種不討人厭的焦味,這就是記憶中傳統的豆漿滋味,再搭配這裡各式各樣的早餐小吃,一頓早餐下來之後,絕對是令人豐盛滿足的享受,但這裡的消費價位比起台北其他豆漿店,算是有些偏高的,儘管如此,店內的生意依然門庭若市,因此我們刻意選在下午的離峰時段前來用餐,就是要避掉滿滿的用餐人潮,準備好好享受這下午美好的中式早午餐。店內的環境空間很大,除了一樓外,還有二樓的用餐區,可以容納不少客數,店內雖然有點老舊感,但清潔度上還算是OK,店內的店員感覺多是老員工,在服務態度上算是一般般,這裡也有不少觀光客慕名而來,來到台北的遊客可以到此試試台北道地的人氣傳統早餐。
【延伸閱讀】
【地址】台北市內湖區內湖路一段93號
【電話】 +886 2-2797-9253
【營業時間】24小時營業