豚骨拉麵 Nagi 凪

創立於東京的「ラーメン凪(Nagi) 」是由主廚生田智志所開創,過去曾獲得TRY拉麵大賞、東京拉麵大Read More →

佳香滷味

位於新竹市中山路上的這家傳統滷味小攤車,開業至今已有二十多個年頭之久,原本的攤車是設在斜對面的水果行Read More →

周家肉圓

據說台灣小吃~肉圓的發源地始於彰化北斗地區,當時因為受到天災影響,創始人受神明降駕指示而開始創造出肉Read More →

翁記滷肉飯

滷肉飯可是台灣人的國民美食,它的魅力可讓每一位來過寶島的客人都讚不絕口,今天要介紹的這家新竹在地百年Read More →

陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY

來自於鹿港並於2017年法國世界麵包大賽獲得冠軍的陳耀訓,年僅 38 歲卻投身烘焙世界二十個年頭,當Read More →

甜品胃 DessertStomach

在台北東區的巷弄內多了一家具有純正香港血統的糖水小店,兩位移居來台灣的香港籍女孩,曾在銅鑼灣知名的「Read More →

台北公館龍潭豆花

「龍潭豆花」在公館這個美食一級戰區已立足了數十年有,在一年四季當中,無論春夏秋冬都只提供一樣商品,就Read More →

梁記滷味

今年再度蟬聯必比登推薦的「梁記滷味」已走過六十二個年頭了,這老攤子就設在臨江街夜市的中段區,整個夜市Read More →

新中街上海生煎包

在台北新中街已有三十多年歷史的一家老攤子,專賣上海式生煎包,口味分成菜包、肉包兩種,初期是在大樹下的Read More →

緣心豆花專賣店

這家位於民生社區巷弄內的人氣甜品店,從知道它的存在至今,業已有十幾年的經營時間,是許多當地居民飯後的Read More →

戽斗魯肉飯

曾為新竹城隍廟內四大滷肉飯天王的「戽斗滷肉飯」,目前已傳承交棒到第三代經營,自從城隍廟遷移到北區的仁Read More →

新竹納味飲食店

新竹的在地美食老店家,隨隨便便都是三十年歷史以上,這家位於新竹北區民富街的「納味飲食店」也有多年的開Read More →

中山18海倫鮮土司

藏身在中山北路巷弄內的「中山 18」曾是日據時期台灣步兵軍官的宿舍,後由國民政府承租給銀行當作員工宿Read More →

葉大粒粉圓

這家位在新竹北門街的特色老店「葉大粒粉圓」,已經是家傳三代的百年老招牌,店內所賣的特大號粉圓乃堅持遵Read More →

新竹台北陳大腸蚵仔麵線

在新竹市北門街上的唯一一家麵線小吃店,原本是開在在中央市場對面三角公園的人氣麵線,在當地已有二十多年Read More →

鴨肉許總店

原本總店設在新竹北門街的「鴨肉許」,在十年前已將店址遷移至中正路上,這家知名老店可是經營了近五十年的Read More →

紅帽烘焙 Home Biscuit Cake

曾獲選為2016年新竹十大伴手禮的「紅帽烘培」,是由一對兄弟檔創立於2014年春天,在網路銷售崛起之Read More →