位在台北市南區的這條金門街上，才短短不到兩百公尺的距離就有多家麵館、個性咖啡店和異國料理，而今天來到了這家小籠湯包的新星之秀「古北饕」，年輕的店家老闆手藝師出於大名鼎鼎的「高記」，才開店沒多久便在這條美食街上打響招牌，全新的文青質感店面甫在今年五月中亮相，這裏的招牌餐點就屬人氣小籠湯包，吃巧不吃飽的南北點心當然也能在這享用到，現點現做的小籠湯包往往不到用餐時刻就早已售罄，由此可見其受歡迎的程度有多強大了！
剛開店時，「古北饕」就像是一般的麵店再平常不過，幾個月前後，店面便以嶄新的文青面貌呈現。
一走進「古北饕」，廚房內蒸籠和煮麵的熱氣咄咄逼人，尤其是在這盛夏之時。
餐具、醬料是採自助式的服務。
搭配小籠包的黑醋、辣椒醬、白醋，薑絲等調味配料都在這裡！
在「古北饕」可以吃到南北方麵食點心，價格上有比一般麵店貴些。
這兒的餐點都是現點現做，所以需要耐心等候才能享受到美味。
一口氣點了小籠湯包、蒸麻辣臭豆腐、北饕擔擔麵三樣。
北饕擔擔麵是一碗台幣 80 元，份量上算不小一碗，但還是覺得偏貴了點。
乾白麵條上淋灑上了些許蔥花和以花生、麻醬為基底的醬汁。
將醬汁與麵條攪拌均勻，入口的白麵條口感集軟、爛、乾於一體，花生麻醬的味道有些過膩，個人覺得不能算是太出色的麵食。
必點的招牌小籠湯包，一籠台幣 110 元，總共有八顆多。
自己調味的醬醋薑絲，來搭配湯包最對味了！
喜歡吃辣的人可以加入一些店家的辣椒醬來提味。
前「高記」的小籠湯包師傅出身，自然湯包的水準不會太差，摺數有著十六至十七折的湯包，外層麵皮看似吹彈可破，將筷子一夾起後，湯汁的重量使整顆小籠包底部下墜，咬一口之後，湯汁略微油濃，整體而言是中規中矩的小籠湯包。
在店內一直聞到一股臭豆腐味，隔壁桌的天真小女孩一直喊好臭！所以就點了一盤蒸麻辣臭豆腐試試，台幣 80 元配有兩塊豆腐！
麻辣肉醬直接淋在臭豆腐上頭，感覺十分夠味！
夾了一口放入嘴中，麻辣肉醬沒有明顯的麻辣滋味，臭豆腐本身也沒有足夠入味，是很一般般的味道表現！
【整體結語】
台北市的南區充滿了濃厚人文氣息，大量的書店、咖啡廳、劇場都在這一地帶，走在這鬧中取靜的街頭巷內可以感受到不錯的生活情調，專賣小籠包的「古北饕」就位於這塊沃肥的文化土地之上，極具文青感的店面與古亭區氣氛調性相符，店內座位數不是太多，但還算明亮乾淨，師出名門的小籠湯包自然有水準表現，但其他食物味道則沒有太多記憶點存在，至於餐點平均消費方面則是中等價位，與「高記」、「鼎泰豐」相較，這裏的小籠湯包實在算是平價又地道的美味，讓你不用上大餐館也能享受到大廚級的拿手絕活！
【延伸閱讀】
【地址】台北市中正區金門街1-6號
【電話】+886 2-2365-2030
【網站】古北饕 官方網站
【營業時間】11:00–20:00
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